BU LEZZETİ DENEMEZSENİZ 💯PİŞMAN OLURSUNUZ ‼️Meşhur ' Biberli Ekmek ' Tarifi👍

Biberli Ekmek ( Mersin - Hatay - Antep Yöresi )

Malzemeler (Bardak ölçüm : Su bardağı 200 ml - Çay bardağı 110 ml )

1 su bardağı ılık süt
1 su bardağı ılık su
1 çay bardağı sıvı yağ
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı şeker
1 paket instant maya ( ya da yarım paket yaş maya )
5 buçuk su bardağı un
Biberli harç için :

3 yemek kaşı biber salçası ( 2 yemek kaşığı da olabilir )
1 orta boy kuru soğan
Yarım çay bardağı susam
Yarım çay bardağı zeytinyağ
2 yemek kaşığı beyaz peynir ( varsa çökelek ve ya lor peyniri )
1 tatlı kaşığı kekik
1 çay kaşığı kimyon
1 çay kaşığı pul biber
**Bazı yerlerde ceviz , kişniş , reyhan gibi ürünlerde kullanılıyor isterseniz ilave edebilirsiniz.
** Biber salçasını tuzsuz olandan kullanmanızı tavsiye ederim harcı hazırlarken çok az tuz ilave edebilirsiniz.
** Fırınımız 200 derece önceden ısıtılmış alt üst ayarlı olsun.
*Tariflerimden haberdar olmak için kanalıma abone olmayı unutmayınız.

Видео BU LEZZETİ DENEMEZSENİZ 💯PİŞMAN OLURSUNUZ ‼️Meşhur ' Biberli Ekmek ' Tarifi👍 канала Şeri'nin Şirin Mutfağı