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좋은 러시아 차가버섯 고르는 방법 상락수차가버섯

상락수차가버섯에서 알려드리는 좋은 러시아 차가버섯 고르는 방법에 대한 정보입니다.

좋은 러시아 차가버섯 덩어리 구입은 이곳에서
https://smartstore.naver.com/chaga/products/5023796460

차가버섯효능을 기대하기 위해서는 베타글루칸, 폴리페놀 등 차가버섯 성분들이 가장 많고, 위생적으로 안전하게, 그리고 간편하게 섭취할 수 있는 차가버섯 추출분말을 드시는 것이 최선의 방법이다라고 말씀 드려왔습니다.

그런데, 난 차가버섯 추출분말 대신 꼭 차가버섯 덩어리, 원물, 조각을 먹을테야 하는 분들을 위해 좋은 품질의 차가버섯 덩어리를 구별하는 방법을 알려드립니다.

예전 유튜브에서 상락수차가버섯 대표님의 좋은 차가버섯 구별방법 내용을 참고하세요

차가버섯의 구조를 대략 살펴보면 차가버섯의 뿌리가 있고, 차가버섯 밑둥에 뿌리로부터 영양분을 저장소에 전달해 주는 부분인 속살부분과 속껍질 부분겉껍질 부분으로 나누어집니다.

좋은 차가버섯은 겉껍질부분과 속살 중간에 진한고동색부분이 반드시 구분되어야 합니다. 또한 좋은 차가버섯은 덩어리가 스폰지처럼 눌리지 않고 단단하고 냄새가 나지 않아야 하는데 종종 검정색이나 푸른색 곰팡이가 피어 있다면 이는 시간이 지나면서 껍질에 곰팡이 등으로 오염된 것입니다.

좋은 러시아 차가버섯 고르는 방법
1 통째로 모양을 유지하고 있는 차가버섯은 피할 것
2 속껍질이 두껍게 형성되어 있는 차가버섯을 고를 것
3 속살과 속껍질의 두께가 10cm 정도로 성장한 차가버섯을 고를 것
4 단단한 차가버섯을 고를 것
5 아무 냄새가 없는 차가버섯을 고를 것

차가버섯 올바른 보관방법
차가버섯 덩어리를 올바르게 보관하였을 때 유통기한은 채취일로부터 2년정도 입니다.

올바른 차가버섯 덩어리 보관방법은
자작나무에서 차가버섯을 채취 후 60도 이하의 온도로 바로 건조를 하여 수분이 함량 14% 이하 상태로 건조한 차가버섯이어야 한다란 조건이 있어요.

이렇게 건조를 마쳐 수입 된 차가버섯을 집에서 보관할 때에는 냉동, 냉장실에 보관하지 마시고, 바람이 잘 통하도록 밀봉하지 않은 상태로 상온보관하시면 됩니다.

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