ЗЕЛЬЦ ДОМАШНИЙ. Сальтисон. Просто и вкусно! Saltisons.

Зельц домашний из свинины и курицы отличная альтернатива любой колбасе. Вкусно, полезно, питательно в любое время дня.
ХОЛОДЕЦ, ХОЛОДНОЕ, ЗАЛИВНОЕ. Секрет прозрачного желе. Донская кухня. https://www.youtube.com/watch?v=G1Hm-b3DI2U

2 кг мясо свинина и птица
1 шт. лук репчатый
2 зубчика чеснока
2 лавровых листа
20 гр. желатина
1 ч.л специи всесезонные
0.5 ч.л кориандр
1 стакан воды или в обычной кастрюле до уровня мяса.
1 ч.л + соль по вкусу

2 kg of meat pork and chicken
1 PC. onions
2 cloves garlic
2 bay leaves
20 gr. gelatin +1.5 cups of broth
1 tsp spices season
0.5 tsp coriander
1 cup of water
1 tsp salt to taste +

Видео ЗЕЛЬЦ ДОМАШНИЙ. Сальтисон. Просто и вкусно! Saltisons. канала Milenia КулинарныеPецепты