Пластичный шоколад. Приготовление.

В этом ролике раскрою все секреты приготовления пластичной шоколадной массы для изготовления цветов и фигурок.
На каждые 100 гр шоколада необходимо 35-40 гр сиропа глюкозы.

На 100 гр глазури сиропа глюкозы необходимо 45-50 гр.

Чем выше температура и влажность в помещение и горячее ваши руки, тем меньше сиропа глюкозы нужно добавить.

Музыка: Farewell
Музыкант: Ilya Truhanov
URL: https://icons8.com/music

Смотрите также:
🌸Пластичный шоколад. Разбор ошибок https://youtu.be/loLdM62UpLU
🌸Сборка композиции из пластичного шоколада https://youtu.be/_e6CiCXuD20
🌸Фантазийный цветок из пластичного шоколада https://youtu.be/okSUuvVidBw
🌸Гортензия из пластичного шоколада https://youtu.be/LeC4fK6zio4

Видео Пластичный шоколад. Приготовление. канала Истории от Сахарницы