TORTA RED VELVET Terciopelo Rojo increiblemente fácil y deliciosa
★CONTACTO PROFESIONAL: temperosesabores28@gmail.com
★SUSCRIBETE AL CANAL: https://goo.gl/Anb3kX
★INSTAGRAM: https://www.instagram.com/temperosesabores_mariajose/
★TWITTER: https://twitter.com/TmperoseSabores
★FACEBOOK DEL CANAL: https://www.facebook.com/Temperos-e-Sabores-1431971337065099/
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------
Un Pastel de color rojo oscuro con un tono de chocolate que multiplica su belleza y sabor, relleno y bañado de una deliciosa crema de queso es un pastel conocido internacionalmente y que a todos encanta, Terciopelo Rojo.
INGREDIENTES:
Para la masa:
300 g de harina de trigo leudante o todo uso = 2 tazas + 2 cucharadas
1 taza leche = 250 ml
1 cucharada de cacao puro en polvo sin azúcar
4 huevos
250 g de azúcar = 1 taza + 2 cucharadas
175 g de mantequilla a temperatura ambiente
3 a 5 cucharaditas de colorante rojo de uso alimentario
1 cucharadita de esencia de vainilla
1 pizca de sal
1 cucharada de levadura química en polvo (polvo de hornear)
1 molde de 20 o 22cm de diámetro, engrasado y enharinado.
Para el almíbar:
100 g de azúcar = 5 cucharadas
250ml de agua = 1 taza
Para el Relleno:
500 g de queso cremoso para untar (Philadelfia)
1 cucharadita de esencia de vainilla
200 g de azúcar en polvo (glass)
para la decoración:
Tomar un poco del relleno y agregar un poco de colorante rojo de uso alimentario y reservar para la decoración final..
PREPARACIÓN:
Precalentar el horno a 180º.
En un bol poner la leche y el colorante. Mezclar y reservar.
En otro bol, mezclar la harina, la levadura, el azúcar y el cacao y reservar.
Batir los huevos sin parar hasta que dupliquen su tamaño y se haga una crema blanquecina y esponjosa. A esta mezcla, añadir la mantequilla, la sal y la vainilla de manera alterna agregar la mezcla de la harina, levadura, sal y cacao y la mezcla de leche y colorante e ir batiendo hasta que quede una mezcla homogénea.
Verter la mezcla en el molde. Cocer en el horno entre 50 y 60 minutos a 180ºc = 350ºf
Sacar del horno y dejar enfriar. Cuando esté frio desmoldar y cortar en tres partes.
Para el relleno: Mezclar el queso con el azúcar y vainilla hasta que queden bien integrados, convertida en una crema homogénea.
Para el almíbar: Llevar al fuego el agua con el azúcar y dejar hervir durante 3 minutos más o menos.
Pintar las tres capas del pastel con el almíbar y rellenar con la mezcla. Cubrir los laterales y parte superior del pastel.
Hacer cualquier decoración al gusto.
Llevar al refrigerador durante unas 4 horas y está lista para comer.
Buen provecho.
-------------------------------------------------------------------------------------------------
MUSIC:
Artist: Nicolai Heidlas
Title: PACIFIC SUN
Download the song here: https://www.youtube.com/watch?v=kbqmEJTr3nU
Website: www.youtube.com
All of my tracks are licensed under the Creative Commons 4.0 'BY' license wich needs attribution.
Thank you: Nicolai Heidlas
Видео TORTA RED VELVET Terciopelo Rojo increiblemente fácil y deliciosa канала Temperos e Sabores
★SUSCRIBETE AL CANAL: https://goo.gl/Anb3kX
★INSTAGRAM: https://www.instagram.com/temperosesabores_mariajose/
★TWITTER: https://twitter.com/TmperoseSabores
★FACEBOOK DEL CANAL: https://www.facebook.com/Temperos-e-Sabores-1431971337065099/
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------
Un Pastel de color rojo oscuro con un tono de chocolate que multiplica su belleza y sabor, relleno y bañado de una deliciosa crema de queso es un pastel conocido internacionalmente y que a todos encanta, Terciopelo Rojo.
INGREDIENTES:
Para la masa:
300 g de harina de trigo leudante o todo uso = 2 tazas + 2 cucharadas
1 taza leche = 250 ml
1 cucharada de cacao puro en polvo sin azúcar
4 huevos
250 g de azúcar = 1 taza + 2 cucharadas
175 g de mantequilla a temperatura ambiente
3 a 5 cucharaditas de colorante rojo de uso alimentario
1 cucharadita de esencia de vainilla
1 pizca de sal
1 cucharada de levadura química en polvo (polvo de hornear)
1 molde de 20 o 22cm de diámetro, engrasado y enharinado.
Para el almíbar:
100 g de azúcar = 5 cucharadas
250ml de agua = 1 taza
Para el Relleno:
500 g de queso cremoso para untar (Philadelfia)
1 cucharadita de esencia de vainilla
200 g de azúcar en polvo (glass)
para la decoración:
Tomar un poco del relleno y agregar un poco de colorante rojo de uso alimentario y reservar para la decoración final..
PREPARACIÓN:
Precalentar el horno a 180º.
En un bol poner la leche y el colorante. Mezclar y reservar.
En otro bol, mezclar la harina, la levadura, el azúcar y el cacao y reservar.
Batir los huevos sin parar hasta que dupliquen su tamaño y se haga una crema blanquecina y esponjosa. A esta mezcla, añadir la mantequilla, la sal y la vainilla de manera alterna agregar la mezcla de la harina, levadura, sal y cacao y la mezcla de leche y colorante e ir batiendo hasta que quede una mezcla homogénea.
Verter la mezcla en el molde. Cocer en el horno entre 50 y 60 minutos a 180ºc = 350ºf
Sacar del horno y dejar enfriar. Cuando esté frio desmoldar y cortar en tres partes.
Para el relleno: Mezclar el queso con el azúcar y vainilla hasta que queden bien integrados, convertida en una crema homogénea.
Para el almíbar: Llevar al fuego el agua con el azúcar y dejar hervir durante 3 minutos más o menos.
Pintar las tres capas del pastel con el almíbar y rellenar con la mezcla. Cubrir los laterales y parte superior del pastel.
Hacer cualquier decoración al gusto.
Llevar al refrigerador durante unas 4 horas y está lista para comer.
Buen provecho.
-------------------------------------------------------------------------------------------------
MUSIC:
Artist: Nicolai Heidlas
Title: PACIFIC SUN
Download the song here: https://www.youtube.com/watch?v=kbqmEJTr3nU
Website: www.youtube.com
All of my tracks are licensed under the Creative Commons 4.0 'BY' license wich needs attribution.
Thank you: Nicolai Heidlas
Видео TORTA RED VELVET Terciopelo Rojo increiblemente fácil y deliciosa канала Temperos e Sabores
Показать
Комментарии отсутствуют
Информация о видео
Другие видео канала
BIZCOCHO DE NARANJA COCIDO SOBRE LA ESTUFA|MUY SUAVE Y DELICIOSOTARTA SUAVE DE TIRAMISÚ muy fácil, Sin Horno o Con Horno tu eliges como la hacesRED VELVET. Conquista en un bocado!TORTA CEBRA Chocolate con Vainilla sin Horno y con Horno Increiblemente deliciosaRed Velvet Cake Recipe | How to Make Red Velvet CakeTorta red velvet en Cocineros ArgentinosQUESO CREMA CASERO con solo 2 ó 3 ingredientes mejor imposibleBIENMESABE DE COCO postre Venezolano Glorioso Increible컵 계량 / 아름다운 레드 벨벳 케이크 / Beautiful Soft and Fluffy Red Velvet Cake Recipe / Cream Cheese FrostingHorneados por Gross ►Red Velvet Cupcake ♦ Cupcake de Limon y Frutilla◄TORTA CHOCOFLAN SIN HORNO HECHA EN OLLA, muy fácilPASTEL RED VELVET PERFECTOTORTA SELVA NEGRA Chocolate, Chantilly y Cerezas demasiado RicaMARQUESA DE CHOCOLATE, receta Venezolana delirio de saborTorta Red Velvet ¡Deliciosa y Perfecta!BATIDO BASE PARA TORTAS - FÓRMULA 4/4Tarta Red Velvet - Receta - María Lunarillos | tienda & blogTORTA AMERICANA DE CACAO OSCURO ESTILO HERSHEY, increíblemente deliciosaTorta red velvet - Maestra Pastelera Kikes / Especial de Navidad