Бургер против Бургера | Голодным не смотреть, обезвоживание обеспеченно
мой #бургер против #бургеркинг
.
Вот такой формат. Если хочешь продолжения, пиши в комментариях по каким ещё фастфудам пройтись?
.
Рецепт моего бургера:
Ингредиентосы
Говядина ( лучше использовать толстый край)
Жир говяжий
( соотношение такое 1 кг мяса и 150-200 грамм жира)
Булочка
Сырный соус
Барбекю
Лук карамельный
Помидорки сочные вкусные
Огурец маринованный
Лук свежий
Салат
Бекон
.
Котлету отбить хорошо, скатать шарик, затем в формочку и хорошо распределить, придавливая. Охладить пару часов ( не прям чтобы обязательно), и жарить + соль перец.
Жарим до вашей любимой прожарки, отличная степень прожарки это 60-65 градусов внутри.
Нет термометра, жарим интуитивно, главное запомнить вес котлеты и время. Потому что если сделать котлету не 200 а 100 грамм, то и по времени она будет по другому жарится, так что тут сложно советовать время. Но примерно 200 граммовую котлетку жарим 5-7 минут.
Булки обязательно поджариваем или в духовке пропекаем. Собираем и жрамба.
Попробуй приготовить такой бургерочек дома, это не так-то и сложно.
Видео Бургер против Бургера | Голодным не смотреть, обезвоживание обеспеченно канала В Поисках Борща
.
Вот такой формат. Если хочешь продолжения, пиши в комментариях по каким ещё фастфудам пройтись?
.
Рецепт моего бургера:
Ингредиентосы
Говядина ( лучше использовать толстый край)
Жир говяжий
( соотношение такое 1 кг мяса и 150-200 грамм жира)
Булочка
Сырный соус
Барбекю
Лук карамельный
Помидорки сочные вкусные
Огурец маринованный
Лук свежий
Салат
Бекон
.
Котлету отбить хорошо, скатать шарик, затем в формочку и хорошо распределить, придавливая. Охладить пару часов ( не прям чтобы обязательно), и жарить + соль перец.
Жарим до вашей любимой прожарки, отличная степень прожарки это 60-65 градусов внутри.
Нет термометра, жарим интуитивно, главное запомнить вес котлеты и время. Потому что если сделать котлету не 200 а 100 грамм, то и по времени она будет по другому жарится, так что тут сложно советовать время. Но примерно 200 граммовую котлетку жарим 5-7 минут.
Булки обязательно поджариваем или в духовке пропекаем. Собираем и жрамба.
Попробуй приготовить такой бургерочек дома, это не так-то и сложно.
Видео Бургер против Бургера | Голодным не смотреть, обезвоживание обеспеченно канала В Поисках Борща
Показать
Комментарии отсутствуют
Информация о видео
Другие видео канала
Обзор Бургеров из Black Star VS Новиков и Делаю свои бургеры BorschБулочки Для Бургера | Воздушные | Мягкие | Лучшие |Плов в Мультиварке | Рассыпчатый | Легко | Не ЖирныйСтейк Рибай + Интересный Гарнир. Готовлю тёще каждый день, просит добавки, хочет пойти второй женойКрылья Фри под Кинчик с Сырным СоусомВяленая икра к пиву | Байка, как я попал на корабль.Карбонара с Вялеными Желтками | Да-да, такие штуки бываютГороховые ОладьиРецепт Бульона | Прозрачный | Невероятный | Затрагивающий Глубины Души | Брэд Питт просит рецептРецепт Сочных, Хрустящих Чебуреков на ПриродеРецепт | Домашние Котлеты | Супер Сочные. Попробуй не истечь слюнями.Помидоры МолекулярныеКамбала Здоровенная | Черноморский Калкан | РазделкаХЛЕБ | Деревенский | Моя Битва с ЗакваскойВкусное Сало | Как Правильно Засолить Сало | Байки БорщаРазделка БаранаМороженое из Пива GuinnessСочнейший шашлык на природеКак Сделать Ветчину в Домашних Условиях