【チョコレートムース】簡単！ふわふわ(レシピ付き)

簡単に作れるチョコムース♪
濃厚でとても美味しいムースになりました♡
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【材料】（7個分）
板チョコ（ブラック）・・・100g
卵黄・・・2個分
ラム酒・・・大さじ1/2
生クリーム・・・200㏄
卵白・・・2個分
砂糖・・・大さじ2
【作り方】
1．刻んだチョコレートを耐熱容器に入れ、ラップをして電子レンジで40秒ほど過熱して溶かす。
2．ボウルに卵黄を入れて溶きほぐし、ラム酒と1を入れてよく混ぜる。
3．生クリームを8分立てにする。
4．別のボウルに卵白と砂糖を入れてメレンゲを作る。
5．2～3回に分けて3に加えてゴムベラでさっくり混ぜる。
6．容器に入れて冷蔵庫で15分冷やす。

Видео 【チョコレートムース】簡単！ふわふわ(レシピ付き) канала 小さなパン工房 Petit Four