"점심값 감당 안돼" 달려간 구내식당…조용히 웃은 급식업계

최근 단체급식과 식자재 유통 업체들이 안정적인 실적을 기록하고 있습니다. CJ 프레시웨이는 올해 1분기 매출이 7986억 원으로 지난해보다 9.2% 증가했으며, 영업이익도 소폭 상승했습니다. 특히 급식사업 부문에서 신규 수주액이 65% 증가하며 성장세를 이어갔습니다. 현대그린푸드와 신세계푸드 또한 각각 1분기 매출이 증가하며 긍정적인 성적을 보였습니다. 반면, 삼성웰스토리는 영업이익이 40% 이상 감소하는 어려움을 겪었습니다.

소비경기 악화에도 불구하고 대형 단체급식 사업장의 수요가 늘어나고 있으며, 군 급식 시장의 개방 등으로 대형업체에 대한 수요가 지속적으로 확대될 것으로 전망됩니다. 전문가들은 이러한 흐름 속에서 급식 업계의 성장이 계속될 것이라고 내다보고 있습니다.

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