Pain au Chocolat | Rendez-vous à Paris

No Rendez-vous à Paris de hoje, Uiara Araújo vai a Grande Epicerie para comprar uma manteiga e chocolate especiais para depois fazer a receita de Pain au Chocolat.

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Ingredientes :

Para a massa:
10g de fermento biológico seco (ou 20g do fresco)
100g de manteiga
500g de farinha para pão
10g de sal
50g de açúcar
15g de leite em pó integral
240g de água morna

Para a montagem :
250g de manteiga com a mesma consistência que a massa
Chocolate em barra

Para dourar:
Leite
Açúcar

Видео Pain au Chocolat | Rendez-vous à Paris канала Tastemade Brasil