❀ Recette des Nids de Pâques au Riz Soufflé et Chocolat ❀

● Aujourd’hui je vous propose une recette de petits nids de pâques au riz soufflé et au chocolat, une idée amusante à réaliser avec les enfants ! Vous retrouverez deux versions : l’une au chocolat au lait, l’autre au chocolat dulcey, le tout garni d’une ganache au chocolat noir 😉

● Ingrédients pour la recette (pour environ 30 petits nids) :

● Pour les nids au chocolat au lait :
40g de riz soufflé
200g de chocolat au lait pâtissier (40%)
15g de beurre
+ Œufs de Pâques pour décorer

● Pour les nids au chocolat dulcey :
40g de riz soufflé
180g de chocolat blond Dulcey (32% - Valrhona)
10g de beurre
+ Œufs de Pâques pour décorer

● Pour la ganache au chocolat noir :
140g de chocolat noir pâtissier (70%)
170g de crème liquide entière (35%)
14g de beurre

● Je vous souhaite un bon appétit !

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