Готовим чучвару в казане или пельмени по узбекски!!!

Ссылка на канал Кухня от А до Я :https://www.youtube.com/channel/UCR6xYfG_z9vEO2DDqqhbsbg

РАЗВИТИИ КАНАЛА: QIWI кошелёк- +77778506178 ССЫЛКА НА ОДНОКЛАССНИКИ:https://ok.ru/profile/573213275999 Инстаграм:https://www.instagram.com/nakukhneia/... Чтобы поддержать мой канал требуется совсем немного: 1.ПОДПИСАТЬСЯ НА КАНАЛ. 2. НАЖАТЬ НА КОЛОКОЛЬЧИК. 3.ПОСТАВИТЬ ЛАЙК, НУ ИЛИ ДИЗЛАЙК))) 4. ОСТАВИТЬ КОММЕНТАРИЙ. 5. ПОДЕЛИТЬСЯ ЭТИМ ВИДЕО С ДРУЗЬЯМИ.

Всем привет! Сегодня мы с вами приготовим чучвару в казане! Собственно, чучвара не сильно отличается от русских пельменей, и также, представляет собой фарш завернутый в тесто, но отличия, безусловно, от пельменей у чучвары имеются. Фарш используется рубленный, в него не добавляется свинина, и сами пельмени готовятся на специально приготовленном бульоне с овощами, поэтому чучвара представляет собой практически шурпу с пельменями, т.е. по сути - суп. Вот и насчет теста я еще раз хочу посоветовать отклониться от традиционного теста для чучвары, которое мало чем отличается от русского пельменного теста. Я предлагаю пойти в сторону использования чуть большего количества яиц и сочетания обычной муки с мукой из твердых пород пшеницы для приготовления итальянских паст - дурум. Итак, на пять яиц стакан воды, соль, 700 грамм муки дурум, а обыкновенной муки - сколько попросит тесто. Или сразу положите килограмм обычной муки и постепенно добавляйте еще, сколько возьмет. Как это понимать? Вы начинайте месить и добавляйте муку до тех пор, пока тесто не окажется очень твердым, таким, чтобы его кусочки уже не желали липнуть в одно целое. Заверните тесто в пищевую пленку, дайте полежать минут тридцать-сорок, а когда оно станет мягче вымесите еще раз. А более подробно как приготовить вкусную чучвару вы узнаете из моего ролика! Всем приятного аппетита, подписывайтесь на мой канал!! Пока
Hello everyone! Today we will prepare chuchvara in a cauldron! Actually, chuchvara is not much different from Russian dumplings, and also, it is minced meat wrapped in dough, but chuchvara has differences, of course, from dumplings. The minced meat is used minced, pork is not added to it, and the dumplings themselves are cooked on a specially prepared broth with vegetables, therefore chuchvara is almost a shurpa with dumplings, i.e. essentially soup.
And in more detail you will learn how to cook a delicious chuchvara from my video! Bon appetit to all, subscribe to my channel !! Till

Hallo allerseits! Heute bereiten wir Chuchvara in einem Kessel vor! Tatsächlich unterscheidet sich Chuchvara nicht wesentlich von russischen Knödeln, und es handelt sich auch um in Teig gewickeltes Hackfleisch, aber Chuchvara unterscheidet sich natürlich von Knödeln. Das Hackfleisch wird gehackt verwendet, es wird kein Schweinefleisch hinzugefügt, und die Knödel selbst werden auf einer speziell zubereiteten Brühe mit Gemüse gekocht, daher ist Chuchvara fast ein Shurpa mit Knödeln, d.h. im Wesentlichen Suppe.
Und im Detail lernst du in meinem Video, wie man eine köstliche Chuchvara kocht! Guten Appetit an alle, abonniere meinen Kanal !! Bis
Бәріне сәлем! Бүгін біз Чучвараны қазанға дайындап жатырмыз! Шын мәнінде, Чучвара орыс тұшпарасынан айтарлықтай ерекшеленбейді, сонымен қатар ол қамырға оралған тартылған ет, бірақ Чучвара, әрине, тұшпарадан ерекшеленеді. Ет тартылған ет тартылады, шошқа еті қосылмайды, тұшпара өздері арнайы дайындалған сорпада көкөністермен дайындалады, сондықтан Чучвара - тұшпара бар шорпа, яғни. негізінен сорпа.
Сіз менің бейнемде дәмді Чучвараны қалай дайындауға болатындығын егжей-тегжейлі білесіз. Барлығына жағымды әсер етіңіз, менің каналыма жазылыңыз !! Көріскенше

Также можете посмотреть и другие мои видео:
Свиные рёбра в казане ссылка:https://youtu.be/5OvLT-_niZQ
Говядина томлёная в пиве ссылка:https://youtu.be/pmgq2M7Pc9g
Как сделать вкусные и сочные чебуреки ссылка:https://youtu.be/-OhfXlj9GeM
Тройная уха ссылка:https://youtu.be/dERcse31kgY
Куриные ножки вкуснее чем KFC ссылка:https://youtu.be/Gdtm7CuzDjM

Видео Готовим чучвару в казане или пельмени по узбекски!!! канала НА КУХНЕ Я ХОЗЯИН