Come fare il radicchio al forno | La Cucina della Laura

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Il radicchio lo associamo automaticamente all'insalata, ma questo in particolare è perfetto anche per il forno. Pinoli e uvetta con il radicchio? Direte voi. Provare per credere!

Ingredienti per 2 radicchi:

– 2 radicchi trevisani
– 40 g di pane grattugiato
– 2 cucchiai di uvetta
– 3 - 4 cucchiai di pinoli
– sale e pepe q.b.
– olio EVO q.b.

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