Загрузка страницы

СИДР ЯБЛОЧНЫЙ рецепт или домашнее ВИНО ИЗ ЯБЛОК!

Как сделать сидр яблочный или домашнее вино из яблок мы покажем Вам в этой серии. Сидр - это простое домашнее яблочное вино, которое делаться из сока яблок. Рецепт изготовления очень прост, необходимо выжать сок из яблок и сбродить его винными дрожжами или дрожжами для сидра. После брожения получается простой сухой сидр. В нашем случае получилось домашнее яблочное вино с небольшим количеством газов.

Рецепт от Эмиля "Доктор Губер":

Измельченные яблоки настаиваем на мезге 2-3 часа для увеличения количества танинов.
Выжимаем и собираем полученный сок.
Проводим пастеризацию сока при 65 градусах 10 минут, либо 85 градусов 2 минуты
Быстро охлаждаем и вносим дрожжи S-04, либо дрожжи для шампанского.
Начальную плотность надо довести до 12-13% сахаром, декстрозой или концентрированным яблочным соком.
Через 7-10 дней розлив по бутылкам.
Для того чтобы сделать сладкий или полусухой сидр понадобиться Мальтодекстрин.
Полусухой - 30 грамм на литр.
Сладкий - 70 грамм на литр.
Для карбонизации Сахара 7-9 грамм на литр, дектрозы 10-12 грамм на литр.

Дробилка и гидропресс от:
https://www.hobbi-juice.ru

СОВЕТУЕМ ПОСМОТРЕТЬ ЕЩЕ ВОТ ЭТИ ВИДЕО:
✔Самогон из яблок▶️https://youtu.be/W4aXgzc8oDI
✔Самогон из дыни▶️https://youtu.be/9G1DV0BNU-w
✔Самогон из абрикосов ▶️https://youtu.be/hBbpPZ-07as

Ссылки на социальные сети:
Вконтакте: https://vk.com/id482810673
Инстаграм: https://www.instagram.com/samozvanci

#самозванцы

Видео СИДР ЯБЛОЧНЫЙ рецепт или домашнее ВИНО ИЗ ЯБЛОК! канала Самозванцы
Показать
Комментарии отсутствуют
Введите заголовок:

Введите адрес ссылки:

Введите адрес видео с YouTube:

Зарегистрируйтесь или войдите с
Информация о видео
13 ноября 2019 г. 18:00:07
00:15:39
Похожие видео
Рецепт СИДРА от Медоварни Традиции ПредковРецепт СИДРА от Медоварни Традиции ПредковЯблочный самогон из ДВУХ ТОНН Сидра. НБК от Ректифай Ч1Яблочный самогон из ДВУХ ТОНН Сидра. НБК от Ректифай Ч1Самогон из дыни. Настойка на дыне. Дегустация с бараньими яйцамиСамогон из дыни. Настойка на дыне. Дегустация с бараньими яйцамиЯблочный сидр из сока. Тестируем дрожжи "дружба народов".Яблочный сидр из сока. Тестируем дрожжи "дружба народов".Делаем домашнее яблочное вино. Подробно. От отжима до дегустации из дубовой бочки.Делаем домашнее яблочное вино. Подробно. От отжима до дегустации из дубовой бочки.Чача / Писко / Граппа / Самогон из виноградаЧача / Писко / Граппа / Самогон из виноградаСамогон из абрикосов / Абрикосовый дистиллят.Самогон из абрикосов / Абрикосовый дистиллят.Самогон из яблок или белый кальвадос.Самогон из яблок или белый кальвадос.Антихлебное вино. Самогон из того, что есть в магазине!Антихлебное вино. Самогон из того, что есть в магазине!Самогон из ананасаСамогон из ананасаКиршвассер или самогон из черешниКиршвассер или самогон из черешниДомашнее ВИНО из яблок СИДР своими рукамиДомашнее ВИНО из яблок СИДР своими рукамиСиньор Помидор / Рецепт настойки на ПОМИДОРАХСиньор Помидор / Рецепт настойки на ПОМИДОРАХДомашнее ЯБЛОЧНОЕ ВИНО. Пошаговый рецепт👍👍👍Домашнее ЯБЛОЧНОЕ ВИНО. Пошаговый рецепт👍👍👍Алкокухня: Яблочный Самогон или Кальвадос в домашних условияхАлкокухня: Яблочный Самогон или Кальвадос в домашних условияхХреновуха рецепт / Медальоны в беконе на O-GrillХреновуха рецепт / Медальоны в беконе на O-GrillКак правильно сделать Сидр и Кальвадос!! Технологии Французских мастеров!!!Как правильно сделать Сидр и Кальвадос!! Технологии Французских мастеров!!!Как сделать настоящий Русский БУРБОНКак сделать настоящий Русский БУРБОНCамогон из ХУРМЫCамогон из ХУРМЫКак сварить недорогое пиво - 15 рублей за литр. Солод своими руками.Как сварить недорогое пиво - 15 рублей за литр. Солод своими руками.