PAN DOBLADITAS, PAN PERFECTO

DOBLADITAS, PAN PERFECTO

NUEVAMENTE TE SORPRENDEMOS CON ESTA MARAVILLOSA RECETA DE UN PAN CHILENO, LAS DOBLADITAS SON DELICIOSAS Y MUY NUESTRAS POR ESO EL CHEF ISTVAN MOLNAR VINO A NUESTRA COCINA A ENSEÑARNOS TODOS LOS SECRETOS QUE TIENE PARA QUE PODAMOS HACER ESTE ACTO DE MAGIA LLAMADO PAN. ¡¡¡¡BIENVENIDOS TODOS A ESTA MARAVILLOSA COCINA SIN SECRETOS!!!!

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Para la Masa
1 kilo de Harina de trigo sin polvos de hornear
20 Gramos de Sal fina
550 Gramos de Agua fría
100 gramos de margarina o mantequilla

Para pintar el pan preparar dora con 1 huevo y 50 cc de leche
Hornear a 220 grados Celsius por 20 minutos aproximadamente

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