Шарлотка | Не убранный огород

Рецепт:
Яблоки
2 стакана муки
1,5-2 стакана сахара(смотрите, насколько сладкие или кислые ваши яблоки)
6 яиц
1 чайная ложка гашеной соды(гашу уксусом)
Сливочное масло для смазывания формы 30 гр
Ванилин
Способ приготовления:
Яйца взбить с сахаром, добавить просеянную муку, гашеную соду и ванилин. Яблоки нарезать с кожурой( иначе будет яблочное пюре внутри пирога) небольшими слайсами, залить тестом. Дать постоять минут 5-10, чтобы тесто заполнило все пустоты между яблок. И в разогретую до 180-200 градусов духовку примерно на 40минут-час. Все хозяйки знают, как работает их духовой шкаф. У меня шарлотка пеклась при 200 градусах 1 час. Готовность проверяем зубочисткой. Если на ней не остается теста, значит пирог готов! Приятного аппетита!!!!

Видео Шарлотка | Не убранный огород канала Кисель TV