Работа с кофемашиной и кофемолкой. Правила приготовления эспрессо.
В этом ролике мы рассказываем как правильно работать с кофемашиной и кофемолкой. Разбираем особенности поведения кофемолки: нагрев жерновов, их износ, влияние помола на количество кофе на выходе. Говорим про основные правила настройки помола.
Обсуждаем современные правила приготовления эспрессо - работа с весами, правило коэффициента, время экстракции.
Хотите научиться на практике? Записывайтесь на наши курсы http://rba-org.ru/treningi
Видео Работа с кофемашиной и кофемолкой. Правила приготовления эспрессо. канала Russian Barista
Обсуждаем современные правила приготовления эспрессо - работа с весами, правило коэффициента, время экстракции.
Хотите научиться на практике? Записывайтесь на наши курсы http://rba-org.ru/treningi
Видео Работа с кофемашиной и кофемолкой. Правила приготовления эспрессо. канала Russian Barista
Показать
Комментарии отсутствуют
Информация о видео
Другие видео канала
Как настроить помол у кофемолкиМастер класс Как Правильно Готовить Кофе, от основателя сети кофеен MY COFFEE для FreshLineОсновные ошибки бариста в работе с кофемашинойАльтернативные методы заваривания кофе: V60, аэропресс, американ пресс, bonavita.Как правильно взбить молоко для капучино. Латте-арт.Пропорции при приготовлении кофейных напитков: американо, капучино, латте, флет уайт10 глупых вопросов БАРИСТАКак чистить кофемашину и кофемолкуТоп 5 продвинутых рожковых кофемашин для дома. Лучшие рожковые кофеварки до 100 000 рублей.Как приготовить раф кофе5 советов при выборе кофемашины для домаОчистка воды для кофе: что важно?Кофейный снобизм: когда бариста забыл о гостеКак улучшить вкус кофе? Разбираем понятие экстракции.Рожковая помповая кофемашина Lelit Kate PL82T | Тест эспрессо и капучино5 способов взбить молоко для капучиноКак готовить эспрессо? Делаем С УМОМ. Подробно простым языком для новичков. ПОДКАСТ.Методы обработки кофе4 дня в Гондурасе. Выбираем вкусный кофе.