PASTEL DE CHOCOLATE SIN HORNO Y SIN HUEVO / La receta mas fácil de la red / #ChefVictorZugasti

Te sorprenderás con la facilidad para preparar un delicioso PASTEL DE CHOCOLATE sin horno y sin huevo, además queda super esponjoso y húmedo, y combinado con una deliciosa Crema de Chocolate, serás la sensación con tu familia e invitados.

PASTEL DE CHOCOLATE SIN ESTUFA Y SIN HUEVO

Molde de 19cm de diámetro

BIZCOCHO DE CHOCOLATE
Ingredientes:
-180 gr. Harina de trigo (todo uso)
-38 gr. Cocoa en polvo
-3/4 cdita. Polvo para hornear
-1/2 cdita. Bicarbonato de sodio
-5 ml. Esencia de chocolate o vainilla
-188 gr. Azúcar refinada
-330 gr. Leche entera
-75 ml. Aceite de cocina
-3/4 cdita. Zumo de limón
CUBIERTA DE CHOCOLATE
Ingredientes
-325 gr. Cobertura de chocolate semi amargo (puedes sustituir por chocolate sucedáneo semi amargo)
-110 gr. Leche entera
-1 cda. Mantequilla a temperatura ambiente

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Agradeciendo de antemano tu visita y apoyo, quedo a tus ordenes,

Chef Victor Zugasti
Punto de Turrón.

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