Spremitura di Olio di Canapa
La spremitura è un semplice processo di pressione del seme di Canapa da cui si estrae olio ed un pellet che poi sarà stacciato e raffinato per diventare farina. Lo facciamo con la Rianaldini Oil Press, perchè la temperatura di uscita è bassa, intorno ai 30 gradi, quindi la qualità e i valori nutrizionali sono alti. Omega 3, omega 6 e 9 sono i componenti più importanti del olio di Canapa che se portato ad alte temperatura svaniscono e si igrogenizzano in grassi saturi.
Questo a discapito della resa, a 30 gradi si estrae solo il 15% di olio dal seme che ne potrebbe contenere anche il 50% se pressato ad altissima pressione.
Questo macchinario inoltre è tutto in acciaio inox a garanzia della pulizia ed igene del processo.
Canapa delle Marche spende risorse e produttività al fine di offrire esclusivamente un prodotto di qualità sia in termini di materia prima (coltivazione senza chimica in aree non inquinate) e trasformazione.
www.canapa.marche.it
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Questo a discapito della resa, a 30 gradi si estrae solo il 15% di olio dal seme che ne potrebbe contenere anche il 50% se pressato ad altissima pressione.
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