Маффины как в кофейнях🤎

Маффины как в кофейнях🤎
Рецепт:
250 гр. муки
250 гр. тёплого молока
2 яйца
150 гр. сахара
70 гр. сливочного масла
60 гр. растительного масла
50 гр. какао
10 гр. разрыхлителя
Соль щепотка

Масло комнатной температуры взбиваем с сахаром. Далее кладем яйца и соль, мешаем. Вливаем тёплое молоко и растительное масло. Добавляем все сухие ингредиенты: муку, какао, разрыхлитель.

Из данного количества получается 12 штук.
Выкладываем тесто в капсулы, на 2/3 части, так как в процессе выпечки, они ещё поднимутся.
Можно в тесто положить печенье, рубленый шоколад, ягоды, орехи...
Выпекаем в разогретой духовке до 170°С 20-25 минут. Ориентируемся на свою духовку.
Готовность проверяем деревянной шпажкой или зубочисткой.

Даём остудить и подаём к столу🙌
Всем приятного аппетита! Готовьте с удовольствием❤️

Маффины. Кексы. Выпечка. Рецепты.

Видео Маффины как в кофейнях🤎 канала DILYARA TURABAEVA