BAO ZI VEGETARIANI | chiusura semplicissima!

A volte soprattutto all'inizio è difficile chiudere i Bao Zi, ma c'è un trucco per ottenere dei bao zi tondi e belli anche se non riusciamo a chiuderli bene!

---------
Se questo video ti è piaciuto iscriviti al canale, mi aiuterai a far crescere la community di appassionati di cucina asiatica!
Se ti va puoi seguirmi anche su Instagram: https://www.instagram.com/cucinaorigami/
Dove ogni mercoledì pubblico una ricetta veloce o un consiglio per la community
--------

Ingredienti per 24 Baozi Piccoli o 12 grandi

Pasta:
250 gr farina 00
125 ml acqua
4 gr di lievito di birra disidratato (o equivalente in panetto)
1 cucchiaino di zucchero per la lievitazione

ripieno:
1 cipollotto
50 gr carote
50 gr zucchine
100 gr cavolo
6 - 7 funghi shiitake
2 cucchiai di salsa di soia
sale e pepe

#baozi #raviolicinesi #vegetariano

Видео BAO ZI VEGETARIANI | chiusura semplicissima! канала Cucina Origami