ThePeople｜香港名廚Ricky張錦祥為快樂而辭去酒店總廚職位
大家於電視、報章、雜誌都不難發現Ricky張錦祥的蹤影，最近更在 YouTube 開設頻道分享烹飪技巧以及推薦不同美味餐廳。 Ricky由13歲開始投身飲食業，之後更到酒店擔任總廚職位，減少下廚的機會，最後發現自己最愛都是入廚房煮美食，因而辭去總廚一職。然後自立門戶開設私房菜，Ricky表示最感恩自己找得到一種興趣成為職業。
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