Продавщица бозо и ее секретный рецепт | АЗИЯ 360°
Дом Ажаркул Мамбеталиевой стоит на окраине кыргызстанского села Таш-Башат, но дорогу к ней знает каждый. Она готовит и продает бозо – традиционный напиток из зерна. Он может быть как алкогольным, так и безалкогольным. Рецепт своего бозо Ажаркул держит в секрете.
Бозо (буза, боза) распространен не только в Кыргызстане, но и в Крыму, на Кавказе, в Татарстане, на Балканах, в Турции. Его пьют как теплым, так и холодным. Иногда густой бозо подается на десерт
******************
Мнение авторов и героев программ может не совпадать с мнением редакции.
Видео Продавщица бозо и ее секретный рецепт | АЗИЯ 360° канала Настоящее Время. Док
Бозо (буза, боза) распространен не только в Кыргызстане, но и в Крыму, на Кавказе, в Татарстане, на Балканах, в Турции. Его пьют как теплым, так и холодным. Иногда густой бозо подается на десерт
******************
Мнение авторов и героев программ может не совпадать с мнением редакции.
Видео Продавщица бозо и ее секретный рецепт | АЗИЯ 360° канала Настоящее Время. Док
Показать
Комментарии отсутствуют
Информация о видео
Другие видео канала
Пенсионерка на комбайне: история 70-летней Жамили из КыргызстанаСамиджон усыновил семь детей. Сейчас он отец-одиночкаКыргызский Куршевель. "Кумысолечение" в горах | АЗИЯ 360°Фельдшер на лошади | АЗИЯ 360°Опасная дорога в школу. Заснеженные тропы, волки и шакалы | АЗИЯ 360°Выставка "Кузнецовы приглашают" | OH MY ARTГорящая земля. Добыча угля рядом с домами в Кузбассе | СИБИРИАДАРоссийская деревня как арт-проект современного скульптора | ЧЕЛОВЕК НА КАРТЕПрага 1917: эмигранты первой волны | ПРОЕКТ ВЛАДИМИРА РАЕВСКОГОХельсинки 1917: побег из Российской империи | ПРОЕКТ ВЛАДИМИРА РАЕВСКОГОКто такие люди-змеи из ТаласаЖители аула построили общую пекарню и готовят хлеб для всехДзамболат – единственный ребенок в вымирающем селе Дунта в Северной ОсетииЗабытое село Кыргызстана оживает благодаря блогерам | АЗИЯ 360°Юбилейный. Почему люди остаются в вымирающем шахтерском поселке в Пермском крае | НЕИЗВЕСТНАЯ РОССИЯТынчтык – отец-одиночка девятерых детей. Его жена умерла при родахБесплатное кино в отдаленных селах КыргызстанаЮмагулов боролся с незаконной золотодобычей в Башкортостане. Против него завели дело и избилиВозрождение исчезающей породы лошадей в Кыргызстане| АЗИЯ 360°Спас дочь ценой своей жизни. Трагедия в Кыргызстане