Պասուց տոլմա սկեսուր մայրիկից /Pasuc tolma

Բոլոր բաղադրիչները վերցնում եք որքան քանակության ցանկանում եք , որ լինի ձեր պատրաստած տոլման .

Ոսպը, ձավարը, լոբին, սիսեռը,  նախապես թրջել: Այնուհետև առանձին –առանձին խաշել  ընդեղենը: Հատիկները խառնել: Սոխը մանրացնել,  սոխառած անել, լցնել ընդեղենը, պղպեղ անել՝ ըստ ցանկության: թթու կաղամբի թերթերը լվանալ, կոշտ մասերը հեռացնել: Ստացված միջուկից մի գդալ դնել տերևի վրա, փաթաթել: Տոլմաները շարել կաթսայի մեջ, վրան լցնել տոմատի մածուկ, արանքները կարող եք դնել ծիրանաչիր: Վրան ջուր լցնել, մի փոքր ավելացնել, ծածկել և եփել մինչև կաղամբը եփվի:

Видео Պասուց տոլմա սկեսուր մայրիկից /Pasuc tolma канала Mam’s Cooking