"Бурбончик" на кодзи дробная дистилляция.

Дробная перегонка спирта сырца из кукурузы, пшеницы, гречки на дрожжах Кодзи.
Брага ставилась на пшенице, кукурузе и гречке.
Состав браги:
2 кг пшеницы;
3 кг кукурузы;
1 кг гречки.

Дрожжи "Кодзи" 9 грамм на 1 кг сырья. Итого 56 грамм.

Брага бродила несколько дней активно, стояла на осветлении около месяца. Полностью осветлилась. Запах приятный винный. На вкус - сухое вино. Цвет - пивного сусла.

Результат:
3 литра - 36.4%, запах приятный хлебный.
2 литра - 10%, запах вонючий хлебный.

С 25 литров браги, вышло 1.3 л АС (абсолютного спирта)

% выжимки спирта по отношению к теоретическому содержанию спирта в данных зерновых составил примерно 76%

Скидка 5% на все оборудование заводского качества.
https://Slider27.distillarus.com/register

Видео "Бурбончик" на кодзи дробная дистилляция. канала Едавар