ПЕЛЬМЕНИ В АЗИАТСКОМ СТИЛЕ

Когда хочется вкусно, быстро и чтобы без танцев с бубном — вот он, идеальный рецепт: азиатские пельмени за 12 минут! Этим рецептом поделился наш друг из Владивостока Роман (https://www.instagram.com/vladfoodie ) Сочная начинка, ароматный имбирь, немного кунжутного масла — и ты как будто где-то в ресторанчике Сеула, только на своей кухне 😉

Cоцсети:
RuTube: https://rutube.ru/u/yourday/
YouTube: https://www.youtube.com/@yourday_by?sub_confirmation=1
Instagram: https://instagram.com/yourday.by/
Telegram: https://t.me/yourday_by

ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ ТЕСТА:

🥚 3 стакана (450 г) просеянной муки
🥚 1 яйцо С1
🛢 4 ст. л. растительного масла
🧂 0,5 ч. л. соли
🍬 1 ч. л. сахара
💧 200 мл холодной газированной минеральной воды
💪 Месите с энтузиазмом, пока тесто не станет эластичным.

Накройте плёнкой и дайте отдохнуть.

НАЧИНКА В АЗИАТСКОМ СТИЛЕ:
🍖 250 г свиного фарша (можно наполовину с говядиной, но свинина вкуснее)
🧅 2 ст. л. мелко нарезанного зелёного лука
🫚 ½ ч. л. натёртого корня имбиря
🥣 2 ст. л. соевого соуса
🍶 ½ ст. л. рисового уксуса
🌰 ½ ст. л. кунжутного масла
🧂 ¼ ст. л. соли
🌶 щепотка острого красного перца
🌀 Смешайте все ингредиенты.
💧 По желанию добавляйте по 1 ст. л. воды (максимум 5), чтобы фарш стал сочнее.

Главное — не переборщить, он не должен быть жидким.

#пельмени #азиатскиепельмени #рецепт #домашниерецепты #рецептпельменей #азиатскаяеда #быстраяготовка #просторецепт #домашняяеда #пельменинадом #вкусноипросто #гедзы #гедза #домашниепельмени #пельменисфаршем #тестодляпельменей #рецептпельменей #какприготовитьпельмени #пельменибыстро #пельменинасковороде #пельменинаужин

Видео ПЕЛЬМЕНИ В АЗИАТСКОМ СТИЛЕ канала YourDay