NO MUSIC 抹茶クッキーの作り方 Matcha Green Tea Cookies /ASMR

サックリとした抹茶クッキーに抹茶のアイシングもかけてみました。他にホワイトチョコなどとも相性がいいと思います＾＾

【材料：5cm丸型　約17枚】
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■ 抹茶クッキー
無塩バター（常温）50ｇ
粉糖　40ｇ
溶き卵（常温）10ｇ
薄力粉　77ｇ
抹茶　6ｇ
アーモンドプードル　15ｇ
バニラオイル（省略可）2-3滴

■ アイシング
抹茶　2～3ｇ
粉糖　45ｇ
牛乳　小さじ2〜
【ingredients: 5 cm, 2 inches diameter / 17 pieces】
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■ Matcha Cookie
50g (1.75 oz) unsalted butter, room temperature
40g (1.4 oz, 4.5 Tbsp) powdered sugar
10g (2 tsp) beaten egg, room temperature
77g (2.7 oz, 3/5 us cup) cake flour, or all-purpose flour
6g (1 Tbsp) Matcha powder
15g (2.5 Tbsp) ground almonds
2-3 drops vanilla oil, optional

■ Matcha Glaze
2-3g (1 - 1.5 tsp) Matcha powder
45g (1.6 oz, 5 Tbsp) powdered sugar
2 tsp or a little more milk
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