Saus Karamel Tanpa Whip Cream | Salted Caramel Sauce

Hello Mom

Share video resep saus karamel tanpa whip cream, wajib coba buat olesan roti atau topping minuman, enak banget ini, bahannya juga gak ribet cuman 4 bahan, cuman mesti detail di teknik masak nya ya mom, yuk cuss nonton videonya ampe abis, ingetin step stepnya ya, biar hasil nya perfect, no gerindil gerindil, resep dan teknik ini hasil dari 7x trial gagal, dan 3 kali berhasil, mulus tanpa whip cream

TIPS
*masak karamel dengan api sangat kecil, dan usahakan gula larut sempurna, bisa juga pake cara kasi sedikit air dan masak hingga gula larut
*please ikutin step, matikan api dan tunggu hingga karamel hangat (1-2 menit) baru tuang susu cair (disini krusial ya mom, jd pastikan timing nya pas, klo masukin susu pas gula panas susu akan pecah, dan jika caramel didiamin kelamaan baru dimasukan susu maka susu gak akan menyatu dengan karamel. Timing yg pas saat susu dimasukkan dan karamel di aduk perlahan 👉 uap masih ada / keluar dr karamel dan susu yg kita aduk.. teliti di step ini ya.. supy hasilnya memuaskan.. (berharap mommy baca deskripsi ya karna banyak kegagalan di step ini)
*aduk aduk terus, nyalain api kecil banget (klo susu ampe mendidih berati kebesaran api).. jangan ditinggal ya, aduk aja terus ampe semua caramel bersatu dengan susu
*masukkan susu cair bertahap 2x
*matikan api baru masukkan mentega/margarin
*kalau ada yg buat hasil akhirnya keras seperti permen itu karna kelamaan masaknya, atau bisa jadi tuang susu sekaligus, sehingga lebih cepat mengental dan pas kondisi dingin akan mengeras, jd klo sekira tekstur udah pas matikan api nya..
*untuk resep yg menggunakan susu 150cc dan dituang sekaligus, bisa cek video resep disini ya 👉 https://youtu.be/p4vYTaNDfqM
Bahan
150 g gula pasir
200 cc/ml susu cair suhu ruang (bagi 2 ya 150 cc + 50 cc)
25 g mentega / margarin
sejimpit garam

Cara Buat lihat video ya mom, please detail di stepnya ya, selamat mencoba semoga video resepnya bermanfaat

Happy Baking

Visit us on : https://www.instagram.com/willskitchen_3c/
Subscribe Here : http://www.youtube.com/c/Willskitchen3c
Most Popular Upload : https://youtu.be/mVFwTgIwBEQ

Happy Cooking & Baking with your endless brilliant ideas!
#resepsauskaramel #saltedcaramelsauce #caramelsaucewhithoutcream #sauskarameltanpawhipcream #cooking #recipe #homemade

Видео Saus Karamel Tanpa Whip Cream | Salted Caramel Sauce канала Willskitchen3c