Salada refrescante e crocante com molho de iogurte com atum muito fácil de preparar

INGREDIENTES:
- 2 pepinos
- 1 cenoura
- 1 cebola roxa pequena
- 2 talos de salsão
- 1/2 repolho (ou 300g aproximadamente)
- 1/2 colher (sopa) de sal
- 1 lata de atum
- 1 copo de iogurte natural (170g)
- 1 colher (sopa) de azeite
- Pimenta do reino a gosto
- 1/2 limão
- Raspas de limão a gosto
- 1/2 colher (sopa) de gergelim torrado

MODO DE PREPARO:
- Picar fino todos os legumes
- Colocar 1/2 colher (sopa) de sal e deixar desidratar por 15 min
- Após desidratar, apertar para retirar o excesso de líquido e colocar na tijela
- Em um potinho colocar o atum, amassar bem, juntar o iogurte e temperar com pimenta do reino a gosto, azeite e limão, misturar bem
- Despejar a mistura sobre os legumes e mexer bem
- Finalizar com semente de gergelim torrada.

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