Лепешки без скалки. Очень мягкие и нежные лепешки.

Очень вкусные лепешки на сковороде, мягкие и нежные.Домашние лепешки.

Лепешек получается 14 шт.
ДЛЯ ОПАРЫ:
дрожжи - 15-20 гр.Сухие 5-7 гр.
сахар - 1 ст. ложка
немного теплого молока и муки, все соединить перемешать до густоты сметаны, поставить в теплое место для активации дрожжей
ТЕСТО:
яйцо - 1 шт.
соль - 1 ч. ложка
сахар - 1 ст. ложка
масло сливочное - 20 гр.
сметана - 2 ст. ложки
молоко теплое - 400 гр.
мука - 680 гр.
подсолнечное масло - 1 ст. ложка добавить в конце замеса теста
ванилин щепотка
- яйцо, соль, сахар перемешать до однородности
- добавить опару, сметану, масло, теплое молоко, перемешать,
- добавить муку с ванилином, замесить тесто, в конце добавить подсолнечное масло и вмесить его в тесто
- закрыть тесто,поставить его в теплое место для подъема(у меня тесто поднимается за 30 минут)
- разделать на шарики, дать шарикам расстояться
- сформировать лепешки (лепешки разделываю руками,мукой не пользуюсь)
- жарить на разогретой сковороде с двух сторон на умеренном огне

- Мой YouTube канал: https://www.youtube.com/channel/UCJ3vONHXkf-JwIIKBENFHZQ
- Блюда к праздничному столу: https://www.youtube.com/playlist?list=PLbHWgkbo4f58_STdVtNgiBNMTBu-lyxkV
- Не сладкая выпечка: https://www.youtube.com/playlist?list=PLbHWgkbo4f5_dLJbLRgX-bYuSBfEKWEDF
- Сладкая выпечка: https://www.youtube.com/playlist?list=PLbHWgkbo4f5-UZIsBeyMtRD5UvCSiWL0y
- Куличи,блины,оладьи: https://www.youtube.com/playlist?list=PLbHWgkbo4f5_zOMyyO0vg6dr8RCJ3ADWC
- Рецепты конфет,десертов,сладостей: https://www.youtube.com/playlist?list=PLbHWgkbo4f59SANX5sllYzqLZAMTEI6V-
- Салаты вкусные и простые: https://www.youtube.com/playlist?list=PLbHWgkbo4f5_P1BcghA0i21_9v7RlbCd7
- Блюда с мясом: https://www.youtube.com/playlist?list=PLbHWgkbo4f59YnFFHo1JsWFaJ5xpKe3Og
- Рыбные блюда. Блюда с рыбой: https://www.youtube.com/playlist?list=PLbHWgkbo4f5-P9stRiG5pLqT-6LEWPpm1
- Рецепты супов (первые блюда): https://www.youtube.com/playlist?list=PLbHWgkbo4f5-z03yeLUKErs-zlL4Z9QBO
- Др.рецепты из самых доступных продуктов: https://www.youtube.com/playlist?list=PLbHWgkbo4f59zMC6btbETG79NxjWfhbDX
- Консервация. Заготовки на зиму: https://www.youtube.com/playlist?list=PLbHWgkbo4f5-tIp0d6LRL6YkhtziM3D3Q
- Полезные советы: https://www.youtube.com/playlist?list=PLbHWgkbo4f58DLZP55JJAg6RIVd6xZEoT
- Дача, дачные дела: https://www.youtube.com/playlist?list=PLbHWgkbo4f594mfT4jBGq_n3XeO65I1ZG
- Мои комнатные растения: https://www.youtube.com/playlist?list=PLbHWgkbo4f5_YwmqGnAW94QmYhwULh0eM
- Мой уютный уголок: https://www.youtube.com/playlist?list=PLbHWgkbo4f5-mr34pfYmgTzA_5n7KpJ_C
- Мои покупки: https://www.youtube.com/playlist?list=PLbHWgkbo4f5-GZXM8Q0gPQX6PdfQQ91Gb
- Интересное в мире: https://www.youtube.com/playlist?list=PLbHWgkbo4f5-i6_Vb1V3gpJiXONtpADWb
- И разное , и прикольное: https://www.youtube.com/playlist?list=PLbHWgkbo4f589M31bapFG-JpuaxdPYefC
- Ухаживаем за собой: https://www.youtube.com/playlist?list=PLbHWgkbo4f592O5nCeKm9toCxcnFfvonQ
- Понравившееся: https://www.youtube.com/playlist?list=LLJ3vONHXkf-JwIIKBENFHZQ

В видео использовался музыкальный трек из бесплатной фонотеки YouTube сайт https://www.youtube.com/audiolibrary/music ,
композиция Just Stay исполнитель Aakash Gandhi

Видео Лепешки без скалки. Очень мягкие и нежные лепешки. канала Ольга Уютный уголок