Простое АРАХИСОВОЕ ПЕЧЕНЬЕ всего ЗА 20 МИНУТ— нежное, тёплое и ароматное🍪🤎🥜let`s bake it

Сегодня готовим ароматное арахисовое печенье всего за 20 минут — без лишнего ожидания, охлаждения и заморозки! Всё началось с внезапного вечернего желания чего-нибудь сладкого... И, как показывает практика, самые вкусные рецепты рождаются именно спонтанно!

Это печенье покорило меня с первого укуса: мягкое и нежное внутри, с аппетитной хрустящей корочкой и ярким насыщенным вкусом арахиса. Арахисовая паста придаёт ему бархатистую текстуру, просто вау! Давайте готовить!

✉️Рецепты каждый день — https://www.instagram.com/khitraya.bake
🎧Мой магазин с пижамами и аксессуарами для дома — iamwifey.ru

🧈Ингредиенты на 10 штук:
240 г муки пшеничной
110 г сливочного масла [растопленного, но не горячего]
140 г сахара [в идеале коричневого]
100 г арахисовой пасты [классической натуральной, без сахара]
40г жареного арахиса
7 г разрыхлителя,
¼ ч л соли
1 яйцо, 1 желток [комнатной температуры]

Приготовление:
1. Разогреваем духовку до 175°C
2. В миске взбиваем растопленное сливочное масло, арахисовую пасту и сахар до кремовой текстуры и однородности
3. Добавляем яйцо, желток и перемешиваем
4. Всыпаем смешанную муку с разрыхлителем и солью, перемешиваем лопаткой до получения мягкого теста. В середине замеса добавляем обжаренный арахис для текстуры
5. Формируем шары по 70 г каждый. Выкладываем на противень, слегка прижимаем, оставляем немного расстояния между, тк они увеличатся в размере. Или [по желанию] делаем печенье более тонким, посыпаем сверху крошкой арахиса и хлопьями соли для контраста и текстуры
6. Выпекаем печенье 9–11 минут. Центр должен оставаться мягким, но края схватиться. Более толстое печенье выпекаем 11 минут, более тонкое 9 минут
7. После выпечки оставляем на противне 5–10 минут для стабилизации, затем аккуратно переносим на решётку и даём остыть ещё минут 5

Видео Простое АРАХИСОВОЕ ПЕЧЕНЬЕ всего ЗА 20 МИНУТ— нежное, тёплое и ароматное🍪🤎🥜let`s bake it канала let's bake it