Keto Coconut Magic Bars

Coconut Magic Bars are one of the easiest desserts you can make and will simply going to win you over. It only takes a few minutes to put them together and the combination of buttery crust, chocolate and coconut really just flows together so perfectly. A dangerously addictive treat you’ll want to make again and again!

Pan size: 8 x 8 x 2 inch (20 x 20 x 5 cm) square pan

INGREDIENTS
1 cup (100g) blanched almond flour
½ cup (50g) unsweetened shredded coconut
⅓ cup (65g) granulated erythritol or any sweetener of choice
pinch of salt
⅓ cup (80g) melted unsalted butter

Bake at 350°F (180°C) for 12-14 minutes until sides are golden brown.

½ cup (115g) melted unsalted butter
½ cup (100g) powdered erythritol or any sweetener of choice
pinch of salt
½ cup (120mL) heavy whipping cream or coconut cream at room temperature
1 teaspoon (5mL) vanilla extract
2 large eggs
1 cup (100g) unsweetened shredded coconut
3 ounces (85g) sugar-free chocolate chips

-Bake at 350°F (180°C) for 20-22 minutes until middle is still jiggly.
-Let it cool completely and refrigerate for at least 2 hours before slicing.

*Best served chilled. They freeze really well and can be kept in the freezer for up to three months.

Yields 16 servings (macros per serving)
NET CARBS: 1.7g
FIBER: 3.7g
PROTEIN: 3.5g
FAT: 21.0g
CALORIES: 234

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Tamaño del recipiente: recipiente cuadrado de 20 x 20 x 5 cm (8 x 8 x 2 pulgadas)

INGREDIENTES
1 taza (100 g) de harina de almendras blanqueada
½ taza (50 g) de coco rallado sin azúcar
⅓ taza (65 g) de eritritol granulado o cualquier edulcorante de su elección
pizca de sal
⅓ taza (80 g) de mantequilla sin sal derretida

Hornee a 350 ° F (180 ° C) durante 12-14 minutos hasta que los lados estén dorados.

½ taza (115 g) de mantequilla sin sal derretida
½ taza (100 g) de eritritol en polvo o cualquier edulcorante de su elección
pizca de sal
½ taza (120 ml) de crema batida espesa o crema de coco
1 cucharadita (5 ml) de extracto de vainilla
2 huevos grandes
1 taza (100 g) de coco rallado sin azúcar
85 g (3 onzas) de chispas de chocolate sin azúcar

-Hornear a 350 ° F (180 ° C) durante 20-22 minutos hasta que el medio esté todavía tembloroso.
-Dejar enfriar por completo y refrigerar por lo menos 2 horas antes de cortar.

* Se recomienda servir frío. Se congelan muy bien y se pueden conservar en el congelador hasta por tres meses.

Rinde 16 porciones (macros por porción)
CARBOHIDRATOS NETOS: 1,7 g
FIBRA: 3,7g
PROTEÍNA: 3,5g
GRASA: 21,0g
CALORÍAS: 234
Dimensioni della padella: padella quadrata da 8 x 8 x 2 pollici (20 x 20 x 5 cm)

INGREDIENTI
1 tazza (100 g) di farina di mandorle sbollentate
½ tazza (50 g) di cocco grattugiato non zuccherato
⅓ tazza (65 g) di eritritolo granulato o qualsiasi dolcificante a scelta
pizzico di sale
⅓ tazza (80 g) di burro fuso non salato

Infornare a 180°C per 12-14 minuti finché i lati non saranno dorati.

½ tazza (115 g) di burro fuso non salato
½ tazza (100 g) di eritritolo in polvere o qualsiasi dolcificante a scelta
pizzico di sale
½ tazza (120 ml) di panna da montare pesante o crema di cocco ou crème de coco
1 cucchiaino (5 ml) di estratto di vaniglia
2 uova grandi
1 tazza (100 g) di cocco grattugiato non zuccherato
3 once (85 g) di gocce di cioccolato senza zucchero

-Infornare a 180°C per 20-22 minuti finché il centro non è ancora tremolante.
-Lasciare raffreddare completamente e mettere in frigo per almeno 2 ore prima di affettare.

*Si consiglia di servire freddo. Si congelano molto bene e si conservano in freezer fino a tre mesi.

Produce 16 porzioni (macro per porzione)
CARBOIDRATI NETTI: 1,7 g
FIBRA: 3,7 g
PROTEINE: 3.5g
GRASSO: 21,0 g
CALORIE: 234
Taille de la casserole : 8 x 8 x 2 pouces (20 x 20 x 5 cm) casserole carrée

INGRÉDIENTS
1 tasse (100g) de farine d'amande blanchie
½ tasse (50 g) de noix de coco râpée non sucrée
⅓ tasse (65 g) d'érythritol granulé ou tout édulcorant de votre choix
pincée de sel
⅓ tasse (80 g) de beurre non salé fondu

Cuire au four à 350 °F (180 °C) pendant 12 à 14 minutes jusqu'à ce que les côtés soient dorés.

½ tasse (115 g) de beurre non salé fondu
½ tasse (100 g) d'érythritol en poudre ou tout édulcorant de votre choix
pincée de sel
½ tasse (120 ml) de crème à fouetter épaisse
1 cuillère à café (5 ml) d'extrait de vanille
2 gros oeufs
1 tasse (100 g) de noix de coco râpée non sucrée
3 onces (85g) de pépites de chocolat sans sucre

-Cuire au four à 350 °F (180 °C) pendant 20 à 22 minutes jusqu'à ce que le centre soit encore tremblant.
-Laisser refroidir complètement et réfrigérer au moins 2 heures avant de trancher.

*Mieux servi frais. Ils se congèlent très bien et peuvent être conservés au congélateur jusqu'à trois mois.

Donne 16 portions (macros par portion)
GLUCIDES NETS : 1,7 g
FIBRE : 3.7g
PROTÉINES : 3,5 g
GRAISSE : 21,0 g
CALORIES : 234

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