КАК ПРИГОТОВИТЬ БУРЯТСКИЕ ПОЗЫ(БУУЗЫ). ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ.
Благодарю за поддержку канала: https://money.yandex.ru/to/41001813238970
📌 Ингредиенты:
✅фарш говядина и свинина 50%/50% - 400-500 гр
✅репчатый лук 1 шт
✅вода - 50-100 гр для сочности фарша
✅соль, перец
✅соевый соус для подачи
📌для теста:
✅мука - 300 гр для замеса, 100 гр для раскатки
✅вода - 0,5 стакана
✅1 яйцо
✅соль
В фарш добавить нарубленный лук, перец, соль, воду и хорошо перемешать. Высыпать муку в емкость, влить воду и вбить яйцо, соль.Замесить тесто (если тесто получается жидковатым, муку подсыпайте очень осторожно, небольшими порциями). Тесто по консистенции должно быть достаточно крутым, но при этом эластичным и нежным.Разделить тесто на порции. Тесто раскатывается достаточно тонко, но при этом, не должно просвечиваться и быть слишком тонким - иначе оно может порваться при приготовлении(лучше серединку оставлять по-толще,а края сделать по-тоньше).В центр каждого кружка выложить фарш.Защипывать тесто, одной рукой придерживая полуфабрикат, постоянно поворачивая его по кругу, второй рукой делая щипки, при этом оставляя дырочку по центру.Смазать растительным маслом контейнер и поставить в пароварку . Закрыть крышкой и готовить 15-20 минут. Аккуратно вынуть позы из пароварки, переложить на блюдо и подать к столу с соевым соусом. Только будьте внимательны - внутри каждой позы имеется невероятно вкусный бульончик, которым с непривычки можно обжечься, так как его рекомендуют выпивать в первую очередь.
Приятного аппетита!!!👍
Спасибо, что посмотрели мое видео!💙😀 Подписывайтесь и делитесь этим видео с друзьями!😉
#домашниебуузы #домашниепозы#другаякухня #вкусныйрецепт #какприготовить #мясо #фаршрецепты #чтоприготовитьнаужин #готовимвкусно #чтоприготовитьнаобед #простойрецепт #семейныйрецепт #чемнакормитьсемью #Рецептысфаршем #готовитьвкусно #домашняяеда #мясноеблюдо #курица #готовимдома #рецептприготовления #лучшиерецепты
#ДругаяКухня #ВкусныйРецепт #Вкусныепозы#КакПриготовить #Мясо #Рецепты #рецептсмясом #ЧтоПриготовитьНаУжин #ГотовимВкусно #ЧтоПриготовитьНаОбед #ПростойРецепт #ГотовимДома #РецептПриготовления #ЛучшиеРецепты #ЧемНакормитьСемью #ДомашняяЕда #МясноеБлюдо #БлюдоИзМяса #бурятскиепозы #бурятскиепозы #буузы #позы
Видео КАК ПРИГОТОВИТЬ БУРЯТСКИЕ ПОЗЫ(БУУЗЫ). ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ. канала Приготовься!
📌 Ингредиенты:
✅фарш говядина и свинина 50%/50% - 400-500 гр
✅репчатый лук 1 шт
✅вода - 50-100 гр для сочности фарша
✅соль, перец
✅соевый соус для подачи
📌для теста:
✅мука - 300 гр для замеса, 100 гр для раскатки
✅вода - 0,5 стакана
✅1 яйцо
✅соль
В фарш добавить нарубленный лук, перец, соль, воду и хорошо перемешать. Высыпать муку в емкость, влить воду и вбить яйцо, соль.Замесить тесто (если тесто получается жидковатым, муку подсыпайте очень осторожно, небольшими порциями). Тесто по консистенции должно быть достаточно крутым, но при этом эластичным и нежным.Разделить тесто на порции. Тесто раскатывается достаточно тонко, но при этом, не должно просвечиваться и быть слишком тонким - иначе оно может порваться при приготовлении(лучше серединку оставлять по-толще,а края сделать по-тоньше).В центр каждого кружка выложить фарш.Защипывать тесто, одной рукой придерживая полуфабрикат, постоянно поворачивая его по кругу, второй рукой делая щипки, при этом оставляя дырочку по центру.Смазать растительным маслом контейнер и поставить в пароварку . Закрыть крышкой и готовить 15-20 минут. Аккуратно вынуть позы из пароварки, переложить на блюдо и подать к столу с соевым соусом. Только будьте внимательны - внутри каждой позы имеется невероятно вкусный бульончик, которым с непривычки можно обжечься, так как его рекомендуют выпивать в первую очередь.
Приятного аппетита!!!👍
Спасибо, что посмотрели мое видео!💙😀 Подписывайтесь и делитесь этим видео с друзьями!😉
#домашниебуузы #домашниепозы#другаякухня #вкусныйрецепт #какприготовить #мясо #фаршрецепты #чтоприготовитьнаужин #готовимвкусно #чтоприготовитьнаобед #простойрецепт #семейныйрецепт #чемнакормитьсемью #Рецептысфаршем #готовитьвкусно #домашняяеда #мясноеблюдо #курица #готовимдома #рецептприготовления #лучшиерецепты
#ДругаяКухня #ВкусныйРецепт #Вкусныепозы#КакПриготовить #Мясо #Рецепты #рецептсмясом #ЧтоПриготовитьНаУжин #ГотовимВкусно #ЧтоПриготовитьНаОбед #ПростойРецепт #ГотовимДома #РецептПриготовления #ЛучшиеРецепты #ЧемНакормитьСемью #ДомашняяЕда #МясноеБлюдо #БлюдоИзМяса #бурятскиепозы #бурятскиепозы #буузы #позы
Видео КАК ПРИГОТОВИТЬ БУРЯТСКИЕ ПОЗЫ(БУУЗЫ). ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ. канала Приготовься!
Показать
Комментарии отсутствуют
Информация о видео
Другие видео канала
Буузы от шеф-повараХИНКАЛИ. Настоящее тесто и начинкаКак лепить Бурятские буузы (позы). Техника лепки (33 защипа)Как правильно лепить и есть буузы?КАК ПРИГОТОВИТЬ НАСТОЯЩИЕ УЙГУРСКИЕ МАНТЫБУРЯТСКИЕ БУУЗЫ (ПОЗЫ) / Рецепт от Покашеварим / Выпуск 180Буузы (позы). О каноничном рецепте, технике защипов, бурятской кухне.Отчаянный домохозяин. Бурятские БуузыОСТРЫЕ🌶 МЕКСИКАНСКИЕ КРЫЛЫШКИ | SHARP MEXICAN WINGSБурятская кухня с Маргаритой: буузыСочное мясное блюдо на ужин. Покоряет сразу и навсегда. Вкуснее - я не пробовала. Буузы. ПозыБуузы Бурятские!Буузы. Техника лепки.Как делают бурятские буузы в Сергиевом ПосадеКак делать позы: рецепт от Позная 38БУРЯТСКИЕ БУУЗЫ В МАНТОВАРКЕ НА ОГНЕкак приготовить цуйван домаASMR САБДЖИ С ПАНИРОМ🧀Самое Популярное Индийское БлюдоУдон🍜с курицей и овощами за 20 минут | Chicken udonИДЕАЛЬНОЕ ТЕСТО НА МАНТЫ