IMPASTO AD ALTA IDRATAZIONE per pizza pane e focaccia - Ricette che Passione

Impasto ad alta idratazione con farina 0 per pane pizza o focaccia. La foto ricetta https://blog.giallozafferano.it/ricettechepassione/impasto-alta-idratazione-per-pizza/
Un solo impasto per pizza napoletana, in teglia soffice, o pinsa romana, un impasto versatile, per mille usi, lievitati morbidissimi, con poca fatica, si mescola con un cucchiaio! Con poco lievito lievitati ad alta digeribilità. L'impasto migliore che ci sia per pizza, p'ne e focaccia. In cucina con Ricette che passione -
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