Impasto PIZZA perfetto con un App?!

#biga #pizza #pizzafattaincasa
**********************
VUOI FARE UN CORSO CON ME? FISSARE UNA CONSULENZA TECNICA? O SEMPLICEMENTE IMPARARE A FARE LA PIZZA?

Scirivimi all'indirizzo: corsivitadapizzachef@gmail.com

**********************

************* LIBRI CONSIGLIATI: *************

PANIFICANDO: https://amzn.to/3jOF9Aq
PH 4.1: https://amzn.to/3qT8DOT
BIOTECNOLOGIA DEI PRODOTTI LIEVITATI: https://amzn.to/3hlnNcN
LA PIZZA NAPOLETANA: https://amzn.to/3wfq8tL
OMNIA FERMENTA: https://amzn.to/36gvwm8
ARTE BIANCA: https://amzn.to/3hFPPhP
BIOLOGIA DEI MICRORGANISMI: https://amzn.to/3hBaaoM
************* LA MIA STRUMENTAZIONE *************

PLANETARIA KENWOOD: https://amzn.to/3hgpCaS
BILANCINO DI PRECISIONE: https://amzn.to/3Aw1UPs
TERMOMETRO INFRAROSSI: https://amzn.to/2SPIFzf
CONTENITORI IMPASTO: https://amzn.to/2V3fVDQ

FOTOCAMERA SONY ALPHA: https://amzn.to/2V12FzB
FOTOCAMERA CANON: https://amzn.to/3wlbAci
MICROFONO:
*** SEGUIMI ANCHE SU: ***

- INSTAGRAM https://www.instagram.com/salvatore_farina_pizzachef/?hl=it
- FACEBOOK https://www.facebook.com/Vita-Da-Pizzachef-119131153216929

Ho provato l'applicazione MasterBiga per fare un impasto per pizza 100% biga, ho provato la cottura su forno professionale e su forno domestico.

Come sarà andata??

Scopritelo in questo video!

Buona pizza a tutti!!
***PER COLLABORAZIONI***

- EMAIL: salvo903@hotmail.it

Видео Impasto PIZZA perfetto con un App?! канала Vita da Pizzachef