Торт Медовик. Простой и вкусный рецепт.

Простой и вкусный рецепт приготовления торта Медовик.
Ингредиенты:
мука 3 стакана
сахар 1 стакан
яйца 2 шт.
мёд 2 ст .л.
сливочное масло 50 г
сода 2 ч.л.(без горки)
Для крема:
сметана самой большой жирности 500 г
сахар 1 стакан(или чуть меньше)

Приготовление:
В миске соединить все ингредиенты,соду погасить уксусом.
Поставить на водяную баню и постоянно помешивая венчиком довести почти до кипения.Снять с огня и добавить просеянную муку.Замесить эластичное не крутое тесто!
Разделить на 6-7 частей.
Из каждой части раскатываем тонкий пласт на столе, присыпанном мукой. Можно раскатывать тесто прямо на бумаге для выпекания. Выпекать 3-5 минут при t 180 градусов.
Затем приложить тарелку или крышку и вырезать по кругу.
Испечь таким образом все коржи.
Пока коржи охлаждаются, приготовим крем для медовика. Для этого взбиваем сметану с сахаром в блендере или миксером.
Собираем тортик ,смазывая каждый корж.Обрезки от коржей измельчить в блендере.Обсыпать крошкой весь торт.
Убираем тортик в холодильник на пару часов.
Так же можно украсить его измельченными орехами и посыпать шоколадной крошкой.
Приятного аппетита!

Все материалы видео принадлежать автору канала Lily Milashka

#рецептмедовика #тортмедовик

Подпишись на мой канал:https://www.youtube.com/channel/UC-uS...

Ссылка на видео:https://youtu.be/Eao2vwo3L70

Видео Торт Медовик. Простой и вкусный рецепт. канала Lily Milashka