고소한 간장연어조림 #recipe #집밥 #간단요리 #생선조림 #생선 #생선요리

1. 냄비에 연어깔고 얇게 썬 양파를 올려준다.
2. 비린내 잡도록 미림 뿌리거나, 레몬을 올려준다 (둘다 없으면 식초/소주를 약간뿌려줄 수도 있다).
3. 촉촉하게 익도록 물은 반컵정도 넣어준다.
4. 소금 1큰술, 간장 3-4 큰술, 뚜껑덮고 10분쪄준다.
5. 간이 베었나 먹어보고 싱거우면 간장 1큰술 정도 연어살에 뿌려주고, 불끄고 뚜껑을 닫는다.
6. 부드럽고 고소한 간장연어조림이야. 한입해봐. 완전 밥도둑이야.

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