Pastel de frutas mojado en leches, para festejar a mamá❤

Ingredientes para la torta:
👩‍🍳6 piezas de huevo
👩‍🍳1 limón (la ralladura)
👩‍🍳1 cucharada de esencia de vainilla.
👩‍🍳⅔ taza de azúcar estándar(135gms)
👩‍🍳¼ taza de leche de vaca
👩‍🍳¼ taza de margarina o mantequilla(50g)
👩‍🍳1½ taza de harina de trigo (180 a 200g)
NOTA: esta torta es muy frágil, se debe de tratar con cuidado, no azotar el horno, no estarlo abriendo a cada instante. Cualquier golpe puede hacer que se baje. Suerte!

Para cubrir y rellenar:
👩‍🍳 Crema para batir (Chantilly) 2½ tazas o medio litro.
NOTA: SE Puede sustituir por la crema que usé en los pastelitos en vaso, (2 barras quesos crema de 190 gms cada uno y la misma porción de crema acida de vaca, 4 cucharadas de azúcar estándar y 2 cucharadas de vainilla, todo esto batido) buscar video.

Frutas de su preferencia, ejemplo:
👩‍🍳fresas, mango, kiwi, naranja, plátano, durazno, frambuesas, uvas, piña, melón etc etc etc.

Para el jarabe:
👩‍🍳¼ de taza de leche de vaca(50 ml)
👩‍🍳¼de taza leche evaporada (50ml)
👩‍🍳1 o 2 cucharadas de azúcar estándar
👩‍🍳1 cucharada de esencia de vainilla

Esto es todo, espero que este video des sirva mucho, saludos de su amiga: Yesenia González.👍

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