مرق اللحم الصومالي - Somali Meat Stew

المقادير
١ كيلو لحم بقري
٣ حبات بصل
١ م.ص ثوم مهروس
١ م.ص معجون زنجبيل
١ م.ك بهار مشكل
١/٢ م.ص فلفل اسود
٢ مكعب مرقه دجاج
١ م.ك ملح
١ م.ك سمن
١ حبه صغيره قرع
٢ حبه جزر
٣ حبات بطاطس
٣ حبات فلفل احمر حار
١/٤ كوب كزبره خضرا

Ingredients
1 kg beef
3 onions
1 tsp minced garlic
1 tsp ginger paste
1 tbsp mixed spices
1/2 tsp black pepper
2 chicken stock cubes
1 tbsp salt
1 tbsp ghee
1 small pumpkin
2 carrots
3 potatoes
3 red chili peppers
1/4 cup fresh coriander
#somalia #cookingvideo #طبخ #وصفات

https://www.instagram.com/aziztime?igsh=ZXJkZnlvMGpoN3Vs
https://www.tiktok.com/@aziztime?_t=ZS-8wDgjgrQXOp&_r=1

Видео مرق اللحم الصومالي - Somali Meat Stew канала Ahmed Aziz