Bolo de pamonha na palha - A história e receita do bolo que mudou minha vida

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BOLO DE PAMONHA
INGREDIENTES:
4 ovos
700g de milho já cortado da espiga
100ml de óleo
100ml de leite de coco
1+1/2 xícaras de açúcar
100g de queijo meia cura

bata tudo no liquidificador até ficar bem homogêneo e adicione 10g de fermento químico.
Leve na forma forrada com as palhas, coloque o recheio e asse à 180ºC por aproximadamente 50min ou até ficar douradinho por cima.

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