Загрузка страницы

НЕ ЕШЬ СОЛЬ, ПОКА НЕ ПОСМОТРИШЬ ЭТО ВИДЕО / Редакция.Наука

Оставьте заявку в онлайн-магистратуру Нетологии и ИТМО «Цифровые продукты: создание и управление» — https://netolo.gy/bEW4

Dr.Koffer: кожаные изделия (сумки и рюкзаки) на сайте https://bit.ly/KofferNauka
Пожизненная гарантия на фурнитуру, более 3 тысяч моделей сумок и рюкзаков. Скидка по промокоду НАУКА 10% до 30.06.23

Инвестируйте в Сбербанк Онлайн - https://s.sber.ru/JhspR

Реклама. Рекламодатель ПАО Сбербанк. ПАО Сбербанк, Генеральная лицензия Банка России на осуществление банковских операций №1481 от 11.08.2015 г.
Стоимость инвестиций может увеличиваться или уменьшаться. Результаты инвестирования в прошлом не определяют доходов в будущем. Не является индивидуальной инвестиционной рекомендацией. Брокерские услуги оказывает ПАО Сбербанк (Банк), генеральная лицензия Банка России на осуществление банковских операций № 1481 от 11.08.2015г., лицензия на оказание брокерских услуг №045-02894-100000 от 27.11.2000г. Соответствующие услуги не являются услугами по открытию банковских счетов и приему вкладов и не подлежат страхованию в соответствии с ФЗ от 23.12.2003 №177-ФЗ «О страховании вкладов в банках Российской Федерации».

Поддержать «Редакцию.Наука»:
💰 из России — через сервис Boosty: https://boosty.to/rnauka
💰 из-за рубежа — через функцию «Спонсорство» в YouTube: https://www.youtube.com/channel/UCDK8SFd2iuF_h4kklUoueJw/join

Следите за новыми выпусками и доп. материалами в соцсетях Редакция.Наука:
🔵 https://t.me/redakciya_nauka
🔷 https://vk.com/public213756852
🔵 Блог Саши Калюжнюка https://bit.ly/3P8G6kQ

Тянет "на солененькое" не только беременных: все мы порой щедро солим бульон для пельменей, грешим чипсами и бургерами и тянемся к солонке в кафе. Спешим вас обрадовать: это нормально, ведь поваренная соль – это важнейший для организма продукт, и любить ее вкус нас заставила сама эволюция.

Правда, она не учла, что когда-нибудь человечество освоит кулинарию и начнет потреблять соль в огромных количествах. И это не идет нам на пользу.

Как поваренная соль помогает нам думать и двигаться? Почему нам так нравится ее вкус? Как организм поддерживает водно-солевой баланс? И как снизить потребление соли без вреда для здоровья? Инженер и преподаватель-исследователь Санкт-Петербургского Политеха Александр Калюжнюк ищет ответы в новом выпуске Редакции.Науки.

Таймкоды:
00:00 Главные вопросы выпуска
1:30 Соли не то, чем кажутся
2:10 Крутейшие свойства соли
3:10 Минутка милоты
4:06 Соль помогает перемещать полезные вещества в организме
4:44 Что общего у человека и соленого огурца
10:01 Почему нельзя ронять фен в воду, если вода – это диэлектрик?
11:09 Как соль помогает нам думать и двигаться
13:27 Как хлор связан с кислотно-щелочным балансом
15:01 Как возникает жажда
16:00 Лайфхак для забывчивых!
17:21 Изотоники и спорт
20:09 Зачем врачи вводят пациентам физраствор
21:21 Гениальная идея медиков XIX века
22:49 Как одна ошибка лаборанта заставила биться лягушачье сердце
23:46 Капельница из кокоса
24:06 Водно-солевой дисбаланс: от отеков до гипертонии
24:30 Миф о 8 стаканах воды в день
25:44 Как заметить нарушения водно-солевого баланса
26:12 «Моча как слеза младенца»
26:56 Отеки тоже не то, чем кажутся
27:54 Почему нельзя пить мочегонные просто так
28:13 Сколько соли нужно есть в день
28:36 Почему нам нравится все соленое
31:17 Соль заставляет нас меньше пить?
32:03 Цианиды в соли: так ли страшен черт?
34:15 Зачем снижать потребление соли (спойлер: это связано с артериальным давлением)
37:13 Соли с добавками: плюсы, минусы, подводные камни
40:25 «Эволюция сдала наш организм с недоделками»
41:46 Почему дефицит соли нам не грозит
43:05 Как есть меньше соли: лайфхаки от ученых
46:24 Как соленый огурец спасет вас от вселенской тоски
46:49 Стоит ли полагаться на естественный солевой аппетит?
48:00 Выводы… делайте сами

Спасибо за участие в съемках:
Алексей Водовозов, врач-токсиколог, научный журналист
Вячеслав Дубынин, доктор биологических наук, профессор МГУ
Наталья Нефедова, диетолог, нутрициолог, член ассоциации диетологов Канады

#наука #соль #редакциянаука

Это канал «Редакция.Наука». Здесь мы будем раскладывать научные концепции простым языком, научим вас задавать вопросы себе и миру и всегда оставаться любопытным.
Мы всегда учили вас делать выводы самостоятельно, а сегодня как никогда важно сохранять критическое мышление. Наука учит нас сомневаться и не принимать на веру гипотезы без достаточного количества доказательств.

Видео НЕ ЕШЬ СОЛЬ, ПОКА НЕ ПОСМОТРИШЬ ЭТО ВИДЕО / Редакция.Наука канала Редакция.Наука
Показать
Комментарии отсутствуют
Введите заголовок:

Введите адрес ссылки:

Введите адрес видео с YouTube:

Зарегистрируйтесь или войдите с
Информация о видео
18 мая 2023 г. 0:00:05
00:48:23
Другие видео канала
ГДЕ САМОЕ БЕЗОПАСНОЕ МЕСТО НА ЗЕМЛЕ? и другие стыдные вопросы про КАТАСТРОФЫ / Редакция.НаукаГДЕ САМОЕ БЕЗОПАСНОЕ МЕСТО НА ЗЕМЛЕ? и другие стыдные вопросы про КАТАСТРОФЫ / Редакция.НаукаСигарета — символ протеста. Как так вышло? #наука #сигареты #никотинСигарета — символ протеста. Как так вышло? #наука #сигареты #никотинТабачные клизмы лечат? #табак #здоровье #никотинТабачные клизмы лечат? #табак #здоровье #никотинЧем опасны вейпы? #вейп #курение #никотинЧем опасны вейпы? #вейп #курение #никотинЧто будет, если бросить курить? #наука #никотин #курение #броситькуритьЧто будет, если бросить курить? #наука #никотин #курение #броситькуритьТабачное лобби против ученых #наука #никотин #редакциянаукаТабачное лобби против ученых #наука #никотин #редакциянаукаВЕЙП, АЙКОС И КТО МЕШАЕТ НАМ БРОСИТЬ КУРИТЬ? НИКОТИН 2.0 / Редакция.НаукаВЕЙП, АЙКОС И КТО МЕШАЕТ НАМ БРОСИТЬ КУРИТЬ? НИКОТИН 2.0 / Редакция.НаукаСАХАРНОЕ ЛОББИ СУЩЕСТВУЕТ? #сахар #мозг #редакциянаукаСАХАРНОЕ ЛОББИ СУЩЕСТВУЕТ? #сахар #мозг #редакциянаукаСЛАДКОЕ ПОТИТ ДЕТЕЙ? #сахар #мозг #редакциянаукаСЛАДКОЕ ПОТИТ ДЕТЕЙ? #сахар #мозг #редакциянаукаСАХАР — ВРОЖДЕННАЯ ЗАВИСИМОСТЬ? / Редакция.НаукаСАХАР — ВРОЖДЕННАЯ ЗАВИСИМОСТЬ? / Редакция.НаукаСколько капель никотина убьет лошадь?Сколько капель никотина убьет лошадь?Почему люди не употребляют чистый никотин?Почему люди не употребляют чистый никотин?Почему люди так легко стреляют сигареты?Почему люди так легко стреляют сигареты?КАК УЗНАТЬ ВСЕ О ЧЕЛОВЕКЕ ПО ЛИЦУ? / Редакция.НаукаКАК УЗНАТЬ ВСЕ О ЧЕЛОВЕКЕ ПО ЛИЦУ? / Редакция.НаукаПочему бесполезно курить невзатягПочему бесполезно курить невзатягПервый курильщик ЕвропыПервый курильщик ЕвропыКАК ОБМАНУТЬ МОЗГ?  #наука #редакциянаука #мозг #психофизиология #вкусняшкиКАК ОБМАНУТЬ МОЗГ? #наука #редакциянаука #мозг #психофизиология #вкусняшкиПСИХОФИЗИОЛОГИЧЕСКАЯ ПРОБЛЕМА #наука #мозг #психофизиологияПСИХОФИЗИОЛОГИЧЕСКАЯ ПРОБЛЕМА #наука #мозг #психофизиологияНИКОТИН: ПОЧЕМУ НАМ НРАВИТСЯ КУРИТЬ? / Редакция.НаукаНИКОТИН: ПОЧЕМУ НАМ НРАВИТСЯ КУРИТЬ? / Редакция.НаукаВЕРТИКАЛЬНЫЙ ВЗЛЕТ ГРАЖДАНСКОГО САМОЛЕТА? #наука #авиация #самолеты #аэродинамика #редакциянаукаВЕРТИКАЛЬНЫЙ ВЗЛЕТ ГРАЖДАНСКОГО САМОЛЕТА? #наука #авиация #самолеты #аэродинамика #редакциянаукаЗАЧЕМ НУЖЕН АВИАРЕЖИМ? #наука #авиация #самолет #самолеты #аэродинамика #редакциянаукаЗАЧЕМ НУЖЕН АВИАРЕЖИМ? #наука #авиация #самолет #самолеты #аэродинамика #редакциянаука
Яндекс.Метрика