476. Идеальное тесто на пельмени.

Мука - 500 гр.
Добавить соль 1 чайн.ложка.
2 яйца.
Понемногу добавлять воды, замешивая при этом тесто до нужной консистенции.
Дать тесту «отдохнуть» 15-20 минут.
И можно раскатывать для пельменей, вареников, мант. Получается идеальное тесто - не липнет, раскатывается тонко, хорошо лепится.

Видео 476. Идеальное тесто на пельмени. канала Dinara Florida