ПИДЕ С МЯСОМ - ТУРЕЦКАЯ ПИЦЦА / Kuşbaşılı pide / Турецкая кухня
КАК ПРИГОТОВИТЬ ПИДЕ - ТУРЕЦКАЯ ПИЦЦА С НАЧИНКОЙ? Наверное, одним из самых популярных и любимых блюд домашней и уличной еды в Турции является - пиде. Лепешка в виде лодочки. Турецкая пицца, как и итальянская, готовится с различными начинками. В турецком варианте - это может быть фарш, овощи, бастурма, яйца, сыр, зелень и даже грибы.
Сегодня мы будем готовить особый вид пиде, так называемая кушбашилы (kuşbaşılı pide). В основу начинки которой идет мелко порубленное мясо. В нашей семье она самая любимая! На тонком тесте, с хрустящими бортиками и сочной, сытной начинкой.
Чтобы подписаться на мой канал, заходите по ссылке:
https://www.youtube.com/channel/UCxUAAb27R8-yMbh7KojVTLg
Для теста нам понадобится:
Мука 2.5-3 стакана
Вода 1 стакан
Сухие дрожжи 6 гр (1 чайная ложка)
Сахар 0.5 ст.ложки
Соль 1 чайная ложка
Для начинки:
Мясо мелко порубленное 400 гр (говядина, баранина, 50\50)
Красный сладкий перец 1 шт
Зеленый сладкий перчик (sivri biber) 2 шт
Помидор 1 шт
Чеснок 2 зубчика
Оливковое масло 2-3 ст.ложки
Соль 1 чайная ложка без горки (по вкусу)
Черный молотый перец 0.5 чайной ложки (по вкусу)
Для смазывания бортиков:
Желток 1 яйца + оливковое масло (1-2 ст.ложки)+ вода (1ст.ложка) + щепотка соли
Выпекаем при t 200-220С примерно 20-25 минут
Готовьте с удовольствием, подписывайтесь на мой канал и ставьте лайк, если вам понравился рецепт!
Мой инстаграм https://www.instagram.com/izmirli.iryna
Видео ПИДЕ С МЯСОМ - ТУРЕЦКАЯ ПИЦЦА / Kuşbaşılı pide / Турецкая кухня канала Вкусная Жизнь в Турции с İzmirli İryna
Сегодня мы будем готовить особый вид пиде, так называемая кушбашилы (kuşbaşılı pide). В основу начинки которой идет мелко порубленное мясо. В нашей семье она самая любимая! На тонком тесте, с хрустящими бортиками и сочной, сытной начинкой.
Чтобы подписаться на мой канал, заходите по ссылке:
https://www.youtube.com/channel/UCxUAAb27R8-yMbh7KojVTLg
Для теста нам понадобится:
Мука 2.5-3 стакана
Вода 1 стакан
Сухие дрожжи 6 гр (1 чайная ложка)
Сахар 0.5 ст.ложки
Соль 1 чайная ложка
Для начинки:
Мясо мелко порубленное 400 гр (говядина, баранина, 50\50)
Красный сладкий перец 1 шт
Зеленый сладкий перчик (sivri biber) 2 шт
Помидор 1 шт
Чеснок 2 зубчика
Оливковое масло 2-3 ст.ложки
Соль 1 чайная ложка без горки (по вкусу)
Черный молотый перец 0.5 чайной ложки (по вкусу)
Для смазывания бортиков:
Желток 1 яйца + оливковое масло (1-2 ст.ложки)+ вода (1ст.ложка) + щепотка соли
Выпекаем при t 200-220С примерно 20-25 минут
Готовьте с удовольствием, подписывайтесь на мой канал и ставьте лайк, если вам понравился рецепт!
Мой инстаграм https://www.instagram.com/izmirli.iryna
Видео ПИДЕ С МЯСОМ - ТУРЕЦКАЯ ПИЦЦА / Kuşbaşılı pide / Турецкая кухня канала Вкусная Жизнь в Турции с İzmirli İryna
Показать
Комментарии отсутствуют
Информация о видео
20 мая 2020 г. 13:17:27
00:09:07
Другие видео канала
МУЖ ТУРОК ГОТОВИТ ТУРЕЦКУЮ ПИЦЦУ - ПИДЕ / Любимая турецкая еда pide АнталияПИДЕ турецкая кухня. Пицца больше не нужна! Pide tarifi. Готовит Никита СергеевичTurkcha Pide tayyorlab ko’ring, afsuslanmaysiz! Турецкое Пиде все будет в Восторге!ДАГЕСТАНСКОЕ ЧУДУ с мясом и картошкой 🧇 ОЧЕНЬ СОЧНО И ВКУСНО 😋Хачапури по-аджарски (Мой вариант) Как это вкусно НЕ описать словами!УЛИЧНАЯ ЕДА СТАМБУЛА. Сумашедший повар Ali Usta. Обзор и цены Streetfood в Турции.Пицца турецкая лахмаджун рецепт пиццы #пицца #рецептпиццы #турецкийрецептТурецкая пиде//пицца✓Пиде✓ Пиде жасоо/ Турецкая кухняЭта турецкая уличная еда меня покорила! Просто заверните в неё любимые овощиТУРЕЦКИЕ ПИДЕ КАК В РЕСТОРАНАХ / MANA HAQIQIY TURK PIDESIНе успевают Остыть – съедаются Мигом, так что готовьте Больше Пиде!НЕ УСПЕВАЕТ ОСТЫТЬ, СЬЕДАЕТСЯ МИГОМ / ТУРЕЦКАЯ ПИДЕ AY COOKТурецкая кухня. Готовим пиде с двумя разными начинками. Пиде с мясом. Пиде с сыром.МУЖ ТУРОК ГОТОВИТ НАСТОЯЩИЙ БЁРЕК С МЯСОМ для гостей к празднику/ Простой рецепт/ АнталияТУРЕЦКОЕ ПИДЕ С ФАРШЕМ И ЯЙЦОМ/Turkish pide recipe EN SUB/НАСТОЯЩИЙ ВКУС ТУРЦИИПиде ( турецкая пицца ) 🍕 \ Туркча пицца\ pide turk pizzaЛЕПЕШКИ - ПИЦЦА длинные ЛЕПЕШКИ С МЯСНОЙ НАЧИНКОЙ и сыром пицца пиде Сочная и Хрустящая Люда Изи Кук💯ТУРЕЦКИЙ ЗАВТРАК/ ЧЕМ УДИВИТЬ СЕМЬЮ НА ЗАВТРАК/ ENGLISH SUBTITLES /TURKISH BREAKFASTТурецкий рецепт: ПИДЕ. В 3ёх вариантах.ПИДЕ. Национальная Турецкая ПИЦЦА. Чуть языки не проглотили. Очень вкусно!