Загрузка страницы

КУЫРДАК 2019 ☆ Готовим в Заповеднике ТОРАЙГЫР АСМР ☆ Выпуск #2 Кухня кочевников ☆ ENG SUB

Чугунный казан и печь как у нас можете приобрести в магазине "Удачный выбор" http://udachniyvybor.ru/
Удачный выбор https://instagram.com/imhovideo?igshid=7zc8nooclfpo
Все вопросы по номеру +7 (925) 575 33 88

Национальную посуду как у нас вы можете приобрести в магазине http://astau.kz/?utm_source=youtube&utm_campaign=nomad_kitchen
Магазин Астау - посуда из дерева https://instagram.com/black.official.kaz?igshid=1aclteoiv0vhw

Куырдак

Печень – 1 шт.
Сердце – 1 шт.
Легкое (от одного барана)
Почки – 4 шт. (от двух баранов)
Лук репчатый – 500 гр.
Картошка – 1200 гр.
Соль – 3 ст.л.
Перец черный – 1 ст.л.
Лавровый лист – 2 шт.
Чеснок – 3 зубчика
Масло растительное – 150 мл.

Для начала промоем бараньи субпродукты. Почки отделим от жировой пленки. Разделим на средние части и замочим на час в чистой воде. Отделим легкое и сердце от трахеи и ненужных частей.
Легкое необходимо нарезать очень мелко, чтобы оно было вкусным и не было резиновым. Сердце, почки и печень режим на средние части.
Раскалим казан и нагреем масла до легкого дымка. В первую очередь обжарим легкое примерно минут 7. Далее сердце 5 минут, почки еще 5 минут и в последнюю очередь печень тоже 5 минут на сильном огне. Добавим лук и обжарим до прозрачного золотистого цвета. Теперь добавим чеснок. Затем соль и черный перец.Зальем кипятком, добавим 2 лавровых листа и в самом конце картофель. Накроем крышкой и готовим на среднем огне 30 минут.
Приятного аппетита!
#куырдак
#казахскаякухня
#готовимвказане

Видео КУЫРДАК 2019 ☆ Готовим в Заповеднике ТОРАЙГЫР АСМР ☆ Выпуск #2 Кухня кочевников ☆ ENG SUB канала Nomad Kitchen
Комментарии отсутствуют
Введите заголовок:

Введите адрес ссылки:

Введите адрес видео с YouTube:

Зарегистрируйтесь или войдите с
Информация о видео
15 июля 2019 г. 14:43:54
00:09:18
Похожие видео
ШУРПА НА ОГНЕ ☆ АСМР в БАЯНАУЛЬСКОМ ПАРКЕ (Торайгыр)  ☆ Выпуск #3 Кухня кочевников ☆ ENG SUBШУРПА НА ОГНЕ ☆ АСМР в БАЯНАУЛЬСКОМ ПАРКЕ (Торайгыр) ☆ Выпуск #3 Кухня кочевников ☆ ENG SUBСЫРНЕ ПО-КАЗАХСКИ Готовим в Заповеднике ТОРАЙГЫР АСМР ☆ Выпуск #1 ☆ Кухня кочевников ☆ ENG SUBСЫРНЕ ПО-КАЗАХСКИ Готовим в Заповеднике ТОРАЙГЫР АСМР ☆ Выпуск #1 ☆ Кухня кочевников ☆ ENG SUBДва дня ИЗ ЖИЗНИ КАЗАХОВ ☆ БЕШПАРМАҚ, ҚАЗЫ, ШҰЖЫҚ - Қандай КЕРЕМЕТ! ☆ ASMR Астана ☆ Кухня кочевниковДва дня ИЗ ЖИЗНИ КАЗАХОВ ☆ БЕШПАРМАҚ, ҚАЗЫ, ШҰЖЫҚ - Қандай КЕРЕМЕТ! ☆ ASMR Астана ☆ Кухня кочевниковКУЫРДАК- ТРАДИЦИОННОЕ КАЗАХСКОЕ БЛЮДО|В КАЗАНЕ НА СВЕЖЕМ ВОЗДУХЕКУЫРДАК- ТРАДИЦИОННОЕ КАЗАХСКОЕ БЛЮДО|В КАЗАНЕ НА СВЕЖЕМ ВОЗДУХЕKHORKHOG - Mongolian Springtime Stone Powered Meat Feast | Khan's KitchenKHORKHOG - Mongolian Springtime Stone Powered Meat Feast | Khan's KitchenКОКТАЛ - РЫБА ПО-КАЗАХСКИ ☆  АСМР в КАСКЕЛЕНСКОМ УЩЕЛЬЕ ☆ Выпуск #4 ☆ Кухня кочевниковКОКТАЛ - РЫБА ПО-КАЗАХСКИ ☆ АСМР в КАСКЕЛЕНСКОМ УЩЕЛЬЕ ☆ Выпуск #4 ☆ Кухня кочевниковБАРАНИНА НА САДЖЕ С ОВОЩАМИ ☆ АСМР ТУРГЕНЬСКОМ УЩЕЛЬЕ (Водопады)☆ Выпуск #5 ☆ Кухня кочевниковБАРАНИНА НА САДЖЕ С ОВОЩАМИ ☆ АСМР ТУРГЕНЬСКОМ УЩЕЛЬЕ (Водопады)☆ Выпуск #5 ☆ Кухня кочевниковКопчёный бараний курдюк Натуральный деликатес своими руками!Копчёный бараний курдюк Натуральный деликатес своими руками!Как Правильно Готовить Казы и Шужук по-Казахски. Выбираем Казы и Шужук на РынкеКак Правильно Готовить Казы и Шужук по-Казахски. Выбираем Казы и Шужук на РынкеКАЗЫ - колбаса порвёт любую магазинную I ЗИМНИЙ СОГЫМ I ДЕЛИКАТЕСКАЗЫ - колбаса порвёт любую магазинную I ЗИМНИЙ СОГЫМ I ДЕЛИКАТЕСЭто БЛЮДО вы съедите вместе с КАЗАНОМ! Казахский КУЫРДАК.Это БЛЮДО вы съедите вместе с КАЗАНОМ! Казахский КУЫРДАК.КАЗЫ I Готовим дома I ГЛАВНЫЙ КАЗАХСКИЙ ДЕЛИКАТЕС I RUS ENG SUBКАЗЫ I Готовим дома I ГЛАВНЫЙ КАЗАХСКИЙ ДЕЛИКАТЕС I RUS ENG SUBФОРЕЛЬ ЗАПЕЧЕННАЯ В СОЛИ НА ОГНЕ ☆ АСМР Готовим НА ОЗЕРЕ ИССЫК ☆ Выпуск #6 ☆ Кухня кочевниковФОРЕЛЬ ЗАПЕЧЕННАЯ В СОЛИ НА ОГНЕ ☆ АСМР Готовим НА ОЗЕРЕ ИССЫК ☆ Выпуск #6 ☆ Кухня кочевниковТает во рту!!!Вкуснейший казан кабоп по Ташкентски!!Худаи. Узбекистан.Ташкент.Тает во рту!!!Вкуснейший казан кабоп по Ташкентски!!Худаи. Узбекистан.Ташкент.ЕТ АСУ. НЕВЕРОЯТНАЯ ВКУСНЯТИНА за пол дня=)ЕТ АСУ. НЕВЕРОЯТНАЯ ВКУСНЯТИНА за пол дня=)КАЗАХСКИЕ ГОРЫ. ЖАЙЛАУ. КУЫРДАК НА ЯМЕ. НАН В КАЗАНЕ. БАУЫРСАКИ.КАЗАХСКИЕ ГОРЫ. ЖАЙЛАУ. КУЫРДАК НА ЯМЕ. НАН В КАЗАНЕ. БАУЫРСАКИ.БЕШБАРМАК( НЕПРАВИЛЬНЫЙ) В КАЗАНЕ НА КОСТРЕ. ЕЩЁ ОДИН ВАРИАНТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ БЕШАБЕШБАРМАК( НЕПРАВИЛЬНЫЙ) В КАЗАНЕ НА КОСТРЕ. ЕЩЁ ОДИН ВАРИАНТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ БЕШАМАНТЫ С ТРЕБУХОЙ| КАЗАХСКАЯ КУХНЯМАНТЫ С ТРЕБУХОЙ| КАЗАХСКАЯ КУХНЯДЫМЛЯМА узбекская в казане на природеДЫМЛЯМА узбекская в казане на природеКУЫРДАК-КЕБАБ  в КАЗАНЕ ПО НАШЕМУ ПО КАЗАХСТАНСКИКУЫРДАК-КЕБАБ в КАЗАНЕ ПО НАШЕМУ ПО КАЗАХСТАНСКИ