【大陸尋奇#1842】萬象重慶(12) _20191124

墊江縣，地處重慶市的中部，這裡"上接巴渝之雄，下攬夔巫之勝"，是重慶東出的重要陸上交通樞紐，也是以牡丹聞名的地方，不過這兒的牡丹是以藥用為主，近年才逐漸改變，成為墊江新興的旅遊模式，每年牡丹盛開的時候，賞花遊客可謂是絡繹不絕。墊江縣，除了以牡丹聞名，這裡的茶跟白柚，也是相當重要的特產，但更讓人訝異的是，當地人喝的咂酒，竟然也能發展成為產業，有著相當不錯的口碑跟收益。

2011年，墊江的大石竹編，被評為重慶的「非物質文化遺產」，這種有著悠久歷史的竹編，近年從編製簡單的生活用品，發展成觀賞、藝術之用，它跟當地的另外一項傳統工藝角雕，吸引著收藏家們的青睞目光。此外隨著時代進步，生活日新月異，許多美味也產生改變，但是醇香味厚的墊江牛肉，還有清香悠長的石磨豆花，依然堅持著傳統方式，保留原汁原味，它反映了重慶人的情懷，也是在外遊子的鄉愁記憶。

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