Очень вкусный пшеничный хлеб.

Очень вкусный пшеничный хлеб.

Нам понадобится:
Мука пшеничная — 320 грамм,
Соль — 0,5 чайной ложки,
Сахар — 0,5 чайной ложки,
Дрожжи сухие — 1 чайная ложка,
Вода — 210 мл,
Растительное масло — 1 столовая ложка.

Замешиваем тесто. Муку добавляем постепенно. Отправляем тесто в теплое место на 1 час. Можно поставить тесто в теплую духовку, предварительно нагретую до 50-60 градусов.
Через 1 час выкладываем наше тесто на противень и формируем батон. Накрываем полотенцем и оставляем на 20 минут. Через 20 минут делаем надрезы. Разогреваем духовку до 180 градусов. Я использую режим духовки «Пицца» (нижний нагрев+горячий воздух).
После разогрева ставим на нижний уровень духовки противень с горячей водой, а на средний уровень противень с нашим хлебом.
Выпекаем хлеб около 30 минут.
Остужаем готовый хлеб на решетке, чтобы низ хлеба просушился и не был мокрым.
Наш ароматный и румяный хлеб готов. Приятного аппетита!

https://zen.yandex.ru/profile/editor/...
https://www.instagram.com/my_favorite...

Видео Очень вкусный пшеничный хлеб. канала Моя кулинарная книга