Загрузка страницы

Пропавшие продукты СССР, которых так не хватает. 10 легендарных продуктов времен СССР

Человеческая память устроена весьма своеобразно. Многие уже забыли все про Советский Союз, но вкус обычного пломбира так и остался эталоном_👉 Подпишись, чтобы не пропустить новых кРАмольных видео https://goo.gl/5HzLCr

Мороженое
Больше всего современные россияне тоскуют по советскому мороженому. Не обошлось, конечно, без обычной ностальгии по детству, но все же для многих одна из главных потерь девяностых – это простой пломбир за двадцать копеек. Что интересно, в СССР почти в каждом крупном городе был свой хладокомбинат, и условия их работы могли существенно отличаться, но на качестве и ассортименте это сказывалась не сильно.

Хотя и тут были свои лидеры: самым вкусным считалось ленинградское и московское мороженое. А самым лучшим – пломбир «Каштан» за 28 копеек, который можно было купить только в Москве и только если повезет.

Впрочем, в любом областном центре продавали тот же пломбир в шоколадной глазури и за те же деньги, но это было не то… Качество обеспечивалось благодаря незыблемому ГОСТу 117-41 и использованию исключительно натурального молока. Сейчас это не может позволить себе ни один производитель.

Сгущенное молоко
Невозможно представить советское детство без сгущенки. Жестяные банки с бело-сине-голубой этикеткой превратились в настоящий символ СССР. Особенно вкусным считалась вареная сгущенка, но кушали ее и так, сделав ножом две дырки.

Еще из нее же делали конфеты «молочный ирис» или просто ириски. Их можно было купить в магазине, но некоторые изготавливали их в домашних условиях. Ближайший аналог в современном магазине – это конфеты «Коровка», но в реальности и они совсем не такие, как раньше.

Вообще, появлению этого продукта мы все обязаны американцам, а популяризации – отечественной армии. Изобретатель из США Гейл Борден в 1853 году запатентовал технологию сгущения молока, а советские военные обязательно добавляли сгущенку в рацион солдат из-за калорийности. В результате власти вложили большие деньги в создание заводов по всей стране.

Нынешние производители тщательно копируют упаковку, но упорно отказываются использовать натуральное молоко. А на с использованием вместо него растительных жиров – пальмового масла – вкус получается «специфическим».

Колбаса «Московская»
«Двести видов колбас в магазине» – это известный советский мем, который как бы обобщал западное капиталистическое изобилие. На советских же прилавках спокойно лежало несколько видов вареной колбасы и пролетарский сервелат, и вожделенный ассортимент Запада частенько тревожил общество, собравшееся на кухне обсудить политику.

Теперь капитализм состоялся, разнообразие радует глаз, но самая популярная в СССР колбаса – «Московская» – просто исчезла с прилавков. Конечно, немало колбас с таким названием продается, но стоит их только попробовать, как сразу становится понятно, что это всего лишь подделка.

Откровенно говоря, даже не совсем понятно, почему так произошло. И в советское время использовали не только чистое мясо, но и шкуры, даже по ГОСТу это допускалось. Возможно, сейчас вообще перестали класть мясо?

Колбаса «Докторская»
Справедливости ради, надо сказать, что золотой век «Докторской» закончился еще до заката СССР. Ее оригинальная рецептура была разработана в тридцатых годах, когда предполагалось, что ею будут кормить в санаториях и больницах. Отсюда и название.

Состоять она должна была на 70% из свинины, 25% – говядины, 3% – яиц и 2% – коровьего молока. Махинации с составом начались уже в шестидесятых. Вначале стали допускать использование не самого отборного мяса, вплоть до кожи и хрящей, потом разрешили менять его на муку, пока только в пределах 2%.

По факту все зависело от наглости руководства мясокомбината и качества поставок. Даже странно, что при таких условиях в памяти народа «Докторская» осталась символом советской манны небесной: вкусной, доступной и питательной. Может быть потому, что тогда колбаса не позволяла себе при варке окрашивать воду в нежно-розовый цвет, а при жарке сворачиваться в трубочку…

Тушенка
Придумал тушить мясо в банках француз Николя Франсуа Аппер в 1804 году, за что получил особую благодарность от Наполеона. В России тушенка появилась в конце 19 века, но получила распространение только во время Первой мировой.

В СССР она стала культовой еще в Гражданскую войну, когда доедали царские запасы. За все время существования Союза консервные заводы работали на полную мощность – и тушенка стала обычным блюдом на семейном столе и в столовых.

В дефиците она оказалась уже в более поздний период. Тот, кто однажды попробовал картошку, в которую высыпали банку «правильной» тушенки и потомили его на медленном огне полчаса, не забудет этот вкус никогда.

Читать статью полностью - https://kramola.info/vesti/letopisi-proshlogo/propavshie-produkty-sssr-kotoryh-tak-ne-hvataet

__
Подпишись на кРАмолу в соцсетях:
ВК https://vk.com/kramolainfo
ОК https://ok.ru/kramolainfo
ФБ https://www.facebook.com/kramolainfo/
Сайт http://www.kramola.info
#крамолаинфо

Видео Пропавшие продукты СССР, которых так не хватает. 10 легендарных продуктов времен СССР канала Крамола
Показать
Информация
27 января 2018 г. 21:08:21
00:09:46
Похожие видео
5 вещей из СССР которые тогда были лучше чем сейчас5 вещей из СССР которые тогда были лучше чем сейчасЖизнь в СССР от А до Я. Общепит. Дайте жалобную книгуЖизнь в СССР от А до Я. Общепит. Дайте жалобную книгуПОКА ТЫ КОПИШЬ НА Б/У АВТО НОВЫЕ АВТОМОБИЛИ ГНИЮТ НА СВАЛКЕ. ИХ МИЛЛИОНЫ. АБСУРД РЫНОЧНОЙ ЭКОНОМИКИПОКА ТЫ КОПИШЬ НА Б/У АВТО НОВЫЕ АВТОМОБИЛИ ГНИЮТ НА СВАЛКЕ. ИХ МИЛЛИОНЫ. АБСУРД РЫНОЧНОЙ ЭКОНОМИКИЧто едят богатые американцы.Цены на продукты без ГМО в США.Что едят богатые американцы.Цены на продукты без ГМО в США.20 Хитростей советских домохозяек, как выживали в советском быту, изобретения советских хозяек20 Хитростей советских домохозяек, как выживали в советском быту, изобретения советских хозяекЦыплёнок табака - КУЛЬТОВОЕ БЛЮДО ресторанов СССР / рецепт от шеф-повара / Илья ЛазерсонЦыплёнок табака - КУЛЬТОВОЕ БЛЮДО ресторанов СССР / рецепт от шеф-повара / Илья Лазерсон50 малоизвестных и удивительных ФАКТОВ О РОССИИ. Это ДОЛЖЕН ЗНАТЬ КАЖДЫЙ РУССКИЙ человек50 малоизвестных и удивительных ФАКТОВ О РОССИИ. Это ДОЛЖЕН ЗНАТЬ КАЖДЫЙ РУССКИЙ человекСамые ВРЕДНЫЕ продукты питания на Земле! Избегайте любой ценойСамые ВРЕДНЫЕ продукты питания на Земле! Избегайте любой ценой26 ЭКЗЕМПЛЯРОВ РЕДКОЙ СОВЕТСКОЙ ТЕХНИКИ.  ЧАСТЬ 126 ЭКЗЕМПЛЯРОВ РЕДКОЙ СОВЕТСКОЙ ТЕХНИКИ. ЧАСТЬ 110 изобретений, которые МОГЛИ ИЗМЕНИТЬ МИР, которые МЫ НЕ УВИДИМ никогда. ЗАПРЕЩЁННЫЕ технологии10 изобретений, которые МОГЛИ ИЗМЕНИТЬ МИР, которые МЫ НЕ УВИДИМ никогда. ЗАПРЕЩЁННЫЕ технологии20 привычек из советского времени, которые выдадут советского человека сейчас20 привычек из советского времени, которые выдадут советского человека сейчасТушенка в домашних условиях по госту СССРТушенка в домашних условиях по госту СССРПродукты, которые не стоит покупать - Теория заговора 23.10.16Продукты, которые не стоит покупать - Теория заговора 23.10.1610 ЗАБЫТЫХ ЛЕГЕНДАРНЫХ МОПЕДОВ СССР10 ЗАБЫТЫХ ЛЕГЕНДАРНЫХ МОПЕДОВ СССР10 популярных ЗАПРЕТОВ в СССР. Чего нельзя было делать в СССР10 популярных ЗАПРЕТОВ в СССР. Чего нельзя было делать в СССР10 Продуктов, Которые вы Никогда не Должны Есть10 Продуктов, Которые вы Никогда не Должны ЕстьИномарки в СССР [ Автомобили СССР ] АВТО СССР #24Иномарки в СССР [ Автомобили СССР ] АВТО СССР #24СОВЕТСКИЕ ШКОЛЬНЫЕ ПРИНАДЛЕЖНОСТИ,С ЧЕМ ХОДИЛИ В ШКОЛУ НАШИ РОДИТЕЛИСОВЕТСКИЕ ШКОЛЬНЫЕ ПРИНАДЛЕЖНОСТИ,С ЧЕМ ХОДИЛИ В ШКОЛУ НАШИ РОДИТЕЛИФАКТЫ О КАРИЕСЕ , которых вы не знали. Естественное лечение зубов. Как не ходить к стоматологамФАКТЫ О КАРИЕСЕ , которых вы не знали. Естественное лечение зубов. Как не ходить к стоматологамПочему в СССР жилось всем хорошо, что хорошего в СССР на уровне бытаПочему в СССР жилось всем хорошо, что хорошего в СССР на уровне быта
Яндекс.Метрика
Рейтинг@Mail.ru
 ИКС ( Индекс качества сайта )