GALINHA CAIPIRA E ANGU NO FOGÃO A LENHA - VIDA NA ROÇA - COISAS DA ROÇA - NATUREZA - RECANTO SOSSEGO

Maria mostra os passos de como ela prepara a galinha caipira. Primeiro ela frita as partes, depois elimina o excesso de gordura da panela, faz o de frito de alho, cebola e colorau. Depois despeja a galinha na panela, coloca sal e água fervente na quantidade que tape a galinha e coloca na pressão. Na sequencia preparam o angu. Depois vão colher alface, cebolinha, limão, nirá e pimenta biquinho. Mostram o canteiro de rúcula e os tomatinhos, e erva doce. Mostram as mudinhas de alface e maxixe. Terminam o preparo da comida e almoçam.
Deus é fiel!
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