西成ホルモン屋台に密着！Old Style Meat Stall - Grandpa’s butcher shop - Japanese Street Food - 丸八精肉店 焼肉 Hormone

丸八精肉店

ℹ️50年以上もホルモンを焼き続けているおじいちゃんがいる丸八精肉店。
店主さんが朝の開店準備をしている間に、現在も1−2時間程ホルモンを焼いています。
お店にはぼんのくぼやアカセンなど珍しい部位のお肉の取り扱いもございます。

ℹ️A butcher shop where a grandpa who has been grilling meat for over 50 years works.
The Grandpa still cooks meat for about an hour while the owner prepares to open.

📍Google Map
https://goo.gl/maps/KqzHC5oEkSn75xnDA
日本大阪府大阪市西成区（Japan,Osaka,Nishinari）
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メニュー（Menu）
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ホルモン焼き: 100g(200円)
Horumonyaki(Fried Innards): 100g(USD2)
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動画の目次(Table of Contents)
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00:00 ダイジェスト(Highlight)
01:17 本編開始(Main Story Started)
01:20 開店準備(Preparation for opening)
02:37 おじいちゃんが作るホルモン(Grandpa cooks innards)
06:35 実食(Actual meal)
07:24 店構え(Store Stance)
07:50 店主さんが作るホルモン(Owner cooks innards)
10:25 メニュー(Menu)
10:40 焼肉(Grilled meat)
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朝から晩まで完全密着！肉屋店主の一日 Day in the Life of a Japanese Butcher Shop Owner
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