砂抜き不要!サザエのつぼ焼きの作り方
サザエの砂がある部分、癖や苦味の原因になる部位は、砂袋、ハカマなので取り除けば解決できます。美味しい可食部は、身、貝柱、肝の先端です。ちなみに、肝の先端が白色なのはオス(苦味が少ない)、緑色なのがメス(苦味があるので通好み!?)です。
NEW! 簡単なサザエのつぼ焼きの作り方 ⇓
https://youtu.be/46iXQ6mzBRY
#サザエ#砂抜き#つぼ焼き
[4K高画質動画対応]
料理学校、
飲食業経験、
調理師免許等はありませんが、
趣味の料理を通じて共感する事ができたら嬉しく思います。
宜しければ、
チャンネル登録と高評価を宜しくお願い致します。
(やる気に繋がる!?)↓
・メインチャンネル <自宅居酒屋 勇士>
「海鮮料理」、「酒肴」、「刺身」、「寿司」
http://www.youtube.com/c/youji-japan-seafood-sashimi-sushi
・サブチャンネル <自宅居酒屋の休憩所>
「肉料理」、「焼肉」、「ステーキ」、「飯テロ」、「酒テロ」
http://www.youtube.com/c/youji-japan-meat-yakiniku-steak
・メインブログ
料理専用の「自宅居酒屋」
https://jitaku-izakaya.jp/
・セカンドブログ
雑記などの「酒器で美味しくなるお酒」
https://xn--t8jjx7dr2r069uqjd1y6jmetbja.jp/
音楽:PIXTA
見に来てもらえると嬉しいです!
お待ちしております^^
Видео 砂抜き不要!サザエのつぼ焼きの作り方 канала 自宅居酒屋 勇士(yuji)
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