Загрузка страницы

Рецепт Том Ям (оригинальный тайский) с пояснениями

Рецепт Том Ям, одна порция:

куриный бульон - 300гр
галангал - 3 тонких ломтика
грибы (королевский устричный) - 3шт
креветки - 6шт
помидор - 1шт (опционально)
перец чили - 3шт (по вкусу)
лемон грасс - 3 стебля
лук красный (шалот) порезать полукольцами - 1шт
кафр-лайм - 5-8 листьев
тайская чили паста - 3-4ч.л.
рыбный соус - 1/2 ст.л.
сахар - 1/2 ст.л.
соевый соус - 1 ст.л. (опционально)
сливки (качественные чтобы не свернулись) - 100гр
кинза для украшения

Советы:
- том ям готовится очень быстро, поэтому перед началом приготовления обязательно приготовьте и нарежьте все ингредиенты

- ни в коем случае долго не кипятите, все ингредиенты должны остаться хрустящими, а креветки готовы уже через 1 минуту

- выбирайте сливки очень осторожно, берите только проверенные которые не свернуться в кипятке

группа ВК: https://vk.com/kak_kostyan
по вопросам рекламы: kakCommercial@gmail.com

Видео Рецепт Том Ям (оригинальный тайский) с пояснениями канала КАК Костян
Показать
Комментарии отсутствуют
Введите заголовок:

Введите адрес ссылки:

Введите адрес видео с YouTube:

Зарегистрируйтесь или войдите с
Информация о видео
18 апреля 2016 г. 22:07:13
00:22:18
Похожие видео
Готовим вьетнамский суп Фо!Готовим вьетнамский суп Фо!Рецепт | Бомбический Том Ям от В.Бурды. Самый вкусный, что я ел.Рецепт | Бомбический Том Ям от В.Бурды. Самый вкусный, что я ел.Обзор Том ям и Пад тай. Сравнение качества и цены ресторана и придорожной кафешки!Обзор Том ям и Пад тай. Сравнение качества и цены ресторана и придорожной кафешки!Суп Том Ям с креветками. Знаменитый тайский суп.Суп Том Ям с креветками. Знаменитый тайский суп.Тестируем 8 местных маринадов для мяса!Тестируем 8 местных маринадов для мяса!Гребешки, устрицы и прочее в трех вкуснейших соусах!Гребешки, устрицы и прочее в трех вкуснейших соусах!Фритюр или польза!? Кролик!Фритюр или польза!? Кролик!ТОМ-ЯМ лосось. Рецепт который заходит ВСЕМ!ТОМ-ЯМ лосось. Рецепт который заходит ВСЕМ!Обзор на экономный ресторан! Вот как надо делать!Обзор на экономный ресторан! Вот как надо делать!Том Ям. Рецепт тайского супа.Что нельзя есть. Остров СокровищТом Ям. Рецепт тайского супа.Что нельзя есть. Остров СокровищАнчоусы в трёх видах!Анчоусы в трёх видах!"ИДЕАЛЬНЫЙ" САЛАТ ЦЕЗАРЬ от Друже!! (ну не идеальный, но ничотак =)"ИДЕАЛЬНЫЙ" САЛАТ ЦЕЗАРЬ от Друже!! (ну не идеальный, но ничотак =)Вьетнамский Фо-Бо против Доширака =) (Рецепт настоящего супа Фо-Бо)Вьетнамский Фо-Бо против Доширака =) (Рецепт настоящего супа Фо-Бо)Том Ям рецепт супа в домашних условиях.Том Ям рецепт супа в домашних условиях.Том Ям Тхале. Остро-кислый суп с морепродуктамиТом Ям Тхале. Остро-кислый суп с морепродуктамиОбзор ресторана AnhVy. Это просто ужас!Обзор ресторана AnhVy. Это просто ужас!Тест стритфуда 2!Тест стритфуда 2!КИТАЙ vs ВЬЕТНАМ! Костры на столе! Какой HOT POT вкуснее?!КИТАЙ vs ВЬЕТНАМ! Костры на столе! Какой HOT POT вкуснее?!Том Ям с креветками | Тайский острый суп | ENG SUB | 4K.Том Ям с креветками | Тайский острый суп | ENG SUB | 4K.Рецепт Том Яма | Суп Том ЯмРецепт Том Яма | Суп Том Ям